|
תענוג צרוף, ארוך אך משתלם. בשר עסיסי ועשיר עם אגוזים ותבלינים בבצק פריך
ברנדי,-חמאה
, שקדי עגל, כבד אווז, בשר בקר, בצק עלים, חומץ לבן, פיסטוקים, ערמונים, צנוברים, שקדים, שמן, סוכר, חלמון, מלח, פלפל, טימין, כמהין
www.mako.co.il
|
|
תענוג צרוף, ארוך אך משתלם. בשר עסיסי ועשיר עם אגוזים ותבלינים בבצק פריך
ברנדי,-חמאה
, שקדי עגל, כבד אווז, בשר בקר, בצק עלים, חומץ לבן, פיסטוקים, ערמונים, צנוברים, שקדים, שמן, סוכר, חלמון, מלח, פלפל, טימין, כמהין
www.mako.co.il
|
|
קדירת שעועית ובשר בצבעים מדהימים והכי חשוב טעימה
ברנדי,-חמאה
, שפונדרה בקר, נקניק קבנוס, אשל, שעועית לבנה, שעועית אדומה, בצל סגול, רסק עגבניות, שום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.cookshare.co.il
|
|
קדירה ארומאטית של שוקי עוף עסיסיים בשילוב פירות מיובשים באדיבות גיא פרץ, מסעדת גספאצ'ו
ברנדי,-חמאה
, שוקיים עוף, צימוקים, תאנים, שזיפים, משמשים, בצל, אגוזי מלך, פיסטוקים, סוכר, דבש, שמן זית, ג'ינג'ר, מקל קינמון
www.mako.co.il
|
|
ברנדי,-חמאה
, שומן עוף, כבד אווז, כבדי עוף, דג אנשובי, בצל, יין אדום, קוניאק, מיץ לימון, ג'לי, פלפל, מלח, ציפורן, אבקת חרדל
www.cookshare.co.il
|
|
בסך הכל כבדי עוף, בצל וביצים קשות - אבל כל כך הרבה טעם מרוויחים מהשידוך הזה! כמו שלמדנו בשנות הצנע, שבהן הכינו כבד קצוץ בלי כבד בכלל, סוד הטעם הוא הבצל המטוגן עד מתיקות. אז תהיו נדיבים - 5 ב..
ברנדי,-חמאה
, שומן אווז, כבדי עוף, שומן עוף, בצל, כרישה, שומר, רום, יין, שמן צמחי, אגוזים, ביצים, אגוזי פקאן, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתוך ספר ששת החדש מבית על השולחן
מאת: אורלי פלאי-ברנשטיין, אבי שטייניץ
צילום: דן לב, סגנון :דלית רוסו
את כל העבודה עושה כאן פלפל שחור גרוס. אם הבשר משובח, זה בהחלט מספיק.
..
ברנדי,-חמאה
, פילה בקר, אנטריקוט בקר, סינטה בקר, שומן אווז, קוניאק, שמן, פלפל שחור, טימין, מלח
www.sugat.com
|
|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
ברנדי,-חמאה
, פילה בקר, רימון, תפוזים, מנגולד, מלון, בצק עלים, חלמון, שוקולד, רוטב צ'ילי, ביצים, סוכר, שמן, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
באדיבות השף ניר אבוטבול למלון קראון פלזה אילת, שמגלה מקוריות ויצירתיות.
ברנדי,-חמאה
, פילה בקר, קליפת לימון, תאנים, קמח, שמרים, מרגרינה, ביצים, סוכר, שמן, מלח, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא