|
עיגוליות תפוחי אדמה ממולאות בבשר בקר טחון
בקר,אורגנו,-חצילים
, בשר בקר טחון, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, רסק עגבניות, שמן קנולה, קמח חיטה, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, כמון, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מקור המאכל הוא בארגנטינה ואין לא שום קשר אם איטליה (חוץ מהשם שניתן לו)
בקר,אורגנו,-חצילים
, שייטל, שניצל, בשר, גבינת מוצרלה, ביצים, פירורי לחם, שמן, רוטב עגבניות, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון המלא לשוק טלה ממולא בפינת המשפחות ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
בקר,אורגנו,-חצילים
, אוסובוקו, שוק טלה, עצם בקר, פרגיות, כבד עוף, אנטריקוט בקר, לפת, בצל, כוסברה, צימוקים, שמן קנולה, צנוברים, שקדים, אגוזי מלך, אורז, שמן זית, פלפל שחור, מלח, כורכום, כמון, קינמון, אגוז מוסקט, פשתן, שום, רוזמרין, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
לכאורה נשמע מסובך, בגלל כל עשבי התיבול שצריך לקצוץ. אבל אל תטעו! זה מתכון שקל מאד להצליח בו, והתוצאה נפלאה ומרשימה. את העשבים והפיסטוקים ניתן לקצוץ בקלות בפוד פרוססור.
שוק טלה במשקל של כ-2...
בקר,אורגנו,-חצילים
, בשר, בשר טלה טחון, טלה, בצל, שומר, זיתים, מיץ לימון, יין שרי, שמן זית, פירורי לחם, מצה, צנוברים, פיסטוקים, שמן, קלי, מלח גס, מלח, שום, פטרוזיליה, בזיליקום, טרגון, נענע, טימין, רוזמרין, מיורן, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף
בקר,אורגנו,-חצילים
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, דג אנשובי, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל, שומר, תפוחי אדמה, שרדונה, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, שמן זית, צלפים, חומץ, קמח, שום, הרב דה פרובאנס, בזיליקום, טרגון, מיורם, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף
בקר,אורגנו,-חצילים
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, דג אנשובי, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל, שומר, תפוחי אדמה, שרדונה, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, שמן זית, צלפים, חומץ, קמח, שום, הרב דה פרובאנס, בזיליקום, טרגון, מיורם, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכון מנצח לפסטה ברוטב בולונז - רוטב עגבניות עם בשר טחון בתיבול מעולה
בקר,אורגנו,-חצילים
, בשר בקר טחון, עגבניות, בצל לבן, גזר, לוף, סלרי, יין לבן, ספגטי, שמן, שום, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מנה חגיגית ומרשימה.
לאחר ההוצאה מהתנור להמתין כ 7 דקות ואז להניח על קרש חיתוך ולפרוס לעיני היושבים לשולחן.
www.cookshare.co.il
|
|
טורטייה עם בשר: אנטריקוט מוקפץ ומגולגל
בקר,אורגנו,-חצילים
, אנטריקוט בקר, דג אנשובי, זיתים שחורים, פלפלים, עלי בייבי, זיתים, טפנד, רוטב צ'ילי, צלפים, ביצים, חלמון, שמן סויה, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
www.mako.co.il
|
|
בקר,אורגנו,-חצילים
, בשר בקר טחון, עגבניות, רסק עגבניות, קטשופ, סוכר, שמן זית, בזיליקום, שום, פפריקה מתוקה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא