|
מפרום
מפרום-פירגה
מתכון משפחתי מומלץ בחום.
מפרום-פירגה
המצרכים בקערה גדולה:
קילו בשר טחון
2 ביצים
בצל מגורר
5 שיני שום קצוצות דק
1/2 כפית תבלין לקציצות
פלפל שחור
1/2 כפית אבקת מרק עוף
4 פרוס..
חלה,ארטישוק,-כתף טלה
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, סלרי עלים, חצילים, כרובית, שומר, בצל, גזר, רום, רסק עגבניות, לחם, קמח מצות, ביצים, שמן, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
אם לא משיגים שעועית טריה מאוד ותרד טורקי, מוסיפים אותם לסיר הבישול יחד עם הברוקולי והשעועית הרחבה. אם יש לכם סבלנות, אפשר לצרף לתבשיל גם לבבות ארטישוק טריים, ולהוסיף אותם לסיר בהתחלה, יחד עם כרוב הניצנים.
חלה,ארטישוק,-כתף טלה
, לבבות ארטישוק, שעועית ירוקה, כרוב ניצנים, תרד, ברוקולי, עלי תרד, יין, שמן זית, רוזמרין, מלח גס, שום
www.hashulchan.co.il
|
חלה,ארטישוק,-כתף טלה
, עוף, בשר, בשר בקר, לימון, בצל, עלי סלרי, אפונה, שומר, ביצים, שמן, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, כורכום, אבקת מרק
www.bishulim.co.il
|
|
|