|
המיוחד באופן הגשת המנה הוא החיתוך הדקיק של המלון לפרוסות בסגנון קרפאצ’ו. אפשר להגישו מסודר יפה על צלחות שטוחות או בקעריות באי סדר מכוון. במקום שמן זית וחומץ, מזלפים מעל דבש מתובל בג’ינג’ר. ל..
אוכמניות,-ליקרים
, פרושוטו, גבינת עיזים, גבינה, דומדמניות, פירות יער, מלון, פטל, שמן זית, חומץ, סוכר, דבש, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
קרוסטטה היא בעצם פאי בלי תבנית - בצק פריך, שעוטף בצורה מבולגנת המון פירות קיץ עסיסיים. “היופי הוא,” מוסיפה שי לי, “שהכל לגמרי מקמח מלא. בבצק פריך, בניגוד לעוגות ספוג שצריכות לתפוח, המשקל של ..
אוכמניות,-ליקרים
, עצם בקר, חמאה, נקטרינה, אפרסק, שזיפים, משמשים, תותים, תפוחי עץ, תפוזים, שומר, ליים, יין, בצק פריך, סוכר חום, קמח מלא, קלי, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אוכמניות,-ליקרים
, סינטה בקר, עלי בייבי, בצל אדום, צימוקים, תפוחי עץ, חומץ בן יין לבן, שמן זית, טחינה, קארי, פפריקה חריפה, פלפל שחור, נענע, שומשום, גזר, מלח
www.ynet.co.il
|
|
קראנץ ממולא בתערובת טעימה של גבינה ופרי או ריבה. אתם מוזמנים לבחור מהתוספות המוצעות כאן לפי טעמכם ולי מצאי הפירות במקרר, או להמציא תוספות משלכם. מתוך האוסף המתוק של על השולחן
אוכמניות,-ליקרים
, נקניק, טלה, גבינה, חמאה, צימוקים, אפרסק, תפוחים, משמשים, קיווי, לימון, קורנפלור, שקדים, חלמון, ריבה, ביצים, סוכר, קמח, קלי, בצק, מרק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
אוכמניות,-ליקרים
, כבדי עוף, תות שדה, פטל, יין מרסלה, שמן זית, מרגרינה, קמח, בגט, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
העונג שבכבדים ויין עם מתיקות דובדבנים ולחמניית בריוש נימוחה
אוכמניות,-ליקרים
, כבד, לבבות עוף, כבדי עוף, גבינת פטה, חמאה, חלב, שמנת מתוקה, דובדבן, בצל, פטל, ברנדי, יין, חלה, חלמון, ביצים, סוכר, קצח, מלח, פלפל שחור, שום, דפנה, טימין, ציפורן, אגוז מוסקט, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
העונג שבכבדים ויין עם מתיקות דובדבנים ולחמניית בריוש נימוחה
אוכמניות,-ליקרים
, כבד, לבבות עוף, כבדי עוף, גבינת פטה, חמאה, חלב, שמנת מתוקה, דובדבן, בצל, פטל, ברנדי, יין, חלה, חלמון, ביצים, סוכר, קצח, מלח, פלפל שחור, שום, דפנה, טימין, ציפורן, אגוז מוסקט, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
כבד אווז ברוטב פירות יער. מכון לכבד אווז של שאול בן אדרת. מסעדת קימל מתכונים. מתכון לכבד.
אוכמניות,-ליקרים
, כבד אווז, דומדמניות, דובדבן, פטל, יין אדום, מיץ רימונים, שמן, מרק, סוכר חום, חומץ בלסמי
www.mako.co.il
|
|
קינוח עם ערמונים.
אוכמניות,-ליקרים
, טלה, שמנת, שוקולד מריר, שוקולד לבן, אגוזי לוז, ערמונים, חלמון, ג'לי, סוכר
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא