|
6-4 מנות • 30 דק’ הכנה • הקסם של המנה נעוץ בניגוד המרקמים - הרכות של התחתיות המבושלות מול הפריכות של המלית
חזה אווז,בצל ירוק,ביצים,-מחמאה
, פטריות שמפיניון, ארטישוק, שומר, פירורי לחם, צנוברים, שמן, קמח, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון החושני הזה הוא אמנם המקור לכבד הקצוץ, אולם מבט חטוף ברשימת החומרים יבהיר שאין כלל מקום להשוואה. את החלמונים הבשריים שבמתכון ניתן למצוא במחלקת העופות באטליז.
חזה אווז,בצל ירוק,ביצים,-מחמאה
, כבדי עוף, מולארד, עוף, נקניק, בשר, פטריות, בצל, ליים, רום, יין, חלמון, שמן, פלפל שחור, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קרן השפע - מנה שיש בה הכל: בשר, פירות ים, אטריות ושפע תיבול. לא פלא שהפכה במהירות ליקירת הסועדים ב"ג'ירף". רובם, משום מה, מעדיפים אותה בגרסה הלא חריפה. אם גם אתם כאלה ותרו על שמן הצ'ילי
חומר..
חזה אווז,בצל ירוק,ביצים,-מחמאה
, פילה חזיר, פרגיות, עוף, עצם בקר, שרימפס, נבטים, כרישה, פלפל אדום, לוף, יין, שמן, אורז, רוטב סויה, רוטב צדפות, סוכר, שמן צ'ילי, אטריות ביצים, ספגטי, מרינדה, שמן שומשום, מלח, שום, ג'ינג'ר
www.cookshare.co.il
|
|
בהמשך למאמר על החביתות, להלן דוגמא לחביתה פשוטה וטעימה
חזה אווז,בצל ירוק,ביצים,-מחמאה
, נקניק, נקניק סלמי, נקניק פרושוטו, בקר, חלמון, שמן, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
חזה אווז,בצל ירוק,ביצים,-מחמאה
, פטריות שמפיניון, ארטישוק, פירורי לחם, צנוברים, שמן, קמח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
חזה אווז,בצל ירוק,ביצים,-מחמאה
, שוקיים עוף, פרגיות, עוף, בשר, סלרי, כרישה, לימון, גזר, לוף, רוטב צ'ילי מתוק, ציר ירקות, טחינה, סילאן תמרים, רוטב סויה, שמן, קמח, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, שומשום, דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
חזה אווז,בצל ירוק,ביצים,-מחמאה
, בייקון, חסה ערבית, שומר, חומץ בן יין אדום, שמן קנולה, קרוטונים, אגוזים, פלפל, רוקט, מלח
rest.co.il
|
|
מתכוני ספגטי, ניוקי, פנה ופטוצ'יני ברטבים שונים ומגוונים
חזה אווז,בצל ירוק,ביצים,-מחמאה
, ציר עוף, יין לבן, אטריות ביצים, שמן שומשום, שמן קנולה, שמן צ'ילי, בוטנים, רוטב סויה, סוכר, ג'ינג'ר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
חזה אווז,בצל ירוק,ביצים,-מחמאה
, חזה עוף, פטריות, מנגולד, זיתים, אטריות ביצים, רוטב צדפות, רוטב צ'ילי, בוטנים, רוטב סויה, סוכר, שמן, שום
rest.co.il
|
חזה אווז,בצל ירוק,ביצים,-מחמאה
, שמנת חמוצה, לבנה, מלפפונים חמוצים, תפוחי אדמה, פירורי לחם, מיונז, חזרת, גזר, פלפל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא