|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
לימון,גמבה,-מיורן
, דג סול, בצל ירוק, קישואים, אספרגוס, כוסברה, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, גרעין, שמן זית, קוסקוס, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
|
המטבח האסייתי עם הילדים. מתכון לשיפודי עוף וירקות קלויים ברוטב טריאקי באדיבות 4chef
לימון,גמבה,-מיורן
, חזה עוף, בצל סגול, גזרכוסברה, תירס, זוקיני, כרובית, רוטב טריאקי, דבש, רוטב סויה, חומץ אורז, סוכר חום, קורנפלור, שמן תירס, שמן שומשום, שמן קנולה, ג'ינג'ר, שום, שומשום, גזר
www.mako.co.il
|
|
מנת דג ואותנטית עם לימונים, כוסברה ופפריקה מתוקה
לימון,גמבה,-מיורן
, דג לוקוס, דג דניס, חומוס, פלפל ירוק, עגבניות, כוסברה, שמן קנולה, שום, כורכום, מלח, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
דגים במרינדה בסגנון טורקי
לימון,גמבה,-מיורן
, מיץ לימון, מיונז, רוטב סויה, חומץ, שמיר, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לקציצות דגים על קרם פלפלים של אלקנה ביטון ממאסטר שף
לימון,גמבה,-מיורן
, דג לוקוס, בצל ירוק, כוסברה, פלפלים, יין לבן, פרורי לחם, חומץ בלסמי, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנת דג משובחת ומגרה בתוספת סלט עם נענע,כוסברה,בצל וגמבה
לימון,גמבה,-מיורן
, דג דניס, כוסברה, בצל, פלפל אדום, חצילים, עגבניות, בצל ירוק, שמן זית, נענע, שום, פלפל שחור, זרעי כמון, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנת דגים מנצחת: דג עסיסי על הריל בתוספת צבעונית של ירקות צלויים וסלט שעועית מרענן
לימון,גמבה,-מיורן
, דג דניס, בצל, שמפניון, פטריות, עגבניות שרי, חצילים, שעועית, שמן זית, רוטב סויה, שום, מלח, פלפל שחור, טימין, רוזמרין, פפריקה, אורגנו, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון של רפי כהן לקציצות דגים עם פול, ארטישוקים וכוסברה
לימון,גמבה,-מיורן
, פלפל ירוק, כוסברה, בצל, לבבות ארטישוק, פול, מיץ לימון, שמן, שמן תירס, שום, פלפל לבן, מלח
www.mako.co.il
|
|
בשילוב ממרח פלפלים קלויים לחגיגה של טעמים ומרקמים באדיבות אסי לוי, ויינברג - פונדק עירוני
לימון,גמבה,-מיורן
, דג בקלה, מלפפונים, כרוב לבן, חסה, תפוחי עץ, תפוזים, פלפלים, פלפל ירוק, כוסברה, חרדל, סוכר, שמן זית, פירורי לחם, קמח תופח, שמן קנולה, ביצים, גזר, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא