|
העוגיות הפריכות, עם המלית הנימוחה, כאן בגרסה האגדית של מאמא שרה (אמא שלי).
מי זהר,-ריבת משמשים,-מלח
, חמאה, חלב, תמר, זיתים, שומר, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר וניל, קמח לבן, פיסטוקים, סולת, שמן, בצק, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
ניסינו המון גרסאות של העוגה הזו, אבל את הטובה ביותר מצאנו בספר הבישול היהודי המופתי של קלודיה רודן, והיא מובאת כאן בשינויים קלים. בזכות החלמונים הרבים העוגה עוברת מצוין הקפאה ואפילו לא זקוקה..
מי זהר,-ריבת משמשים,-מלח
, תפוזים, אבקת סוכר, חלבון, חלמון, שקדים, ביצים, פילו, קמח, קלי
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפה יפהפה, העשוי שכבות שכבות של בצק פילו וביניהן קוביות תפוחים. המאפה אופייני לאזור הדרומי מזרחי של צרפת (במיוחד ב-Quercy, כפי שדורש השם כמובן, ב-Perigord וב-Gascony, שם קוראים לו Croustade..
מי זהר,-ריבת משמשים,-מלח
, חמאה, תפוחים, ברנדי, ליקרים, בצק פילו, סירופ, סוכר, שמן
www.hashulchan.co.il
|
|
אני מאלה שמאוד אוהבים אורז בחלב חם ועוד שאר דייסות חמות ומנחמות. כאן עם מגע של תותים מתוקים ונימוחים.
מי זהר,-ריבת משמשים,-מלח
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, תפוזים, תותים, שומר, אורז, סוכר
www.hashulchan.co.il
|
|
מי זהר,-ריבת משמשים,-מלח
, קליפת לימון, תפוחי אדמה, שמן קנולה, קורנפלור, שמרים, סירופ, סוכר, קמח, בצק
www.xnet.co.il
|
|
מי זהר,-ריבת משמשים,-מלח
, לימון, דלעת, אבקת סוכר, שמן, דבש, שומשום, קינמון, ציפורן
www.xnet.co.il
|
|
מי זהר,-ריבת משמשים,-מלח
, גבינת מסקרפונה, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, תפוזים, לימון, רום, שוקולד מריר, אבקת אפיה, אבקת סוכר, קורנפלור, ביצים, סירופ, אגוזי פקאן, קמח, קלי
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא