|
מלח,יין,אורז,-מרווה,-חרדל
, בשר בקר, סינטה בקר, קליפת תפוז, בצל ירוק, ברוקולי, מיץ תפוזים, קורנפלור, שמן, סוכר לבן, חומץ, רוטב סויה, ג'ינג'ר, שום
www.cookshare.co.il
|
|
גרסה ביתית זריזה למאכל שבדרך כלל דורש הרבה סבלנות. הולך מעולה עם דגים. כדי להעצים את הדמיון - משתמשים בפתיתים בצורת אורז.
מלח,יין,אורז,-מרווה,-חרדל
, חזה אווז, ציר עוף, בייקון, בשר, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, חמאה, כוסברה, אפונה, יין לבן יבש, אלכוהול, שמן קנולה, פתיתים, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מלח,יין,אורז,-מרווה,-חרדל
, בשר, גבינת פרמזן, שמנת, גבינה, בצל ירוק, פול, אספרגוס, לימון, אפונה, כרישה, שומר, מיץ לימון, ציר ירקות, מרק, למון גראס, פלפל שחור, עירית
www.hashulchan.co.il
|
|
האורז מתבשל במרק מהיר ועשיר שהכנו מעגבניות טריות ומיובשות. אם רוצים, אפשר להכין כמות מרק כפולה ולהשתמש בו כמנה בפני עצמה. הוא מהווה גם רוטב מעולה לפסטה.
מלח,יין,אורז,-מרווה,-חרדל
, שמנת, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, עגבניות, שומר, יין לבן יבש, שמן זית, מרק צח, פסטה, פלפל שחור, בזיליקום, עירית, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
לריזוטו האפונה הקלאסי הזה יש את אחד השמות החמודים בקולינריה האיטלקית: “ריזי א ביזי”. כאן הוספתי גם אספרגוס חלוט ובייקון מעושן. אם בוחרים באספרגוס עבים, שדווקא נחשבים לטובים יותר, מומלץ לקלף ..
מלח,יין,אורז,-מרווה,-חרדל
, ציר עוף, בייקון, חמאה, בצל שאלוט, אספרגוס, אפונה, שומר, לוף, יין לבן יבש, שמן זית, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
מלח,יין,אורז,-מרווה,-חרדל
, ציר עוף, גבינת פקורינו, תרד, בצל, יין לבן יבש, ציר ירקות, שמן זית, פלפל לבן, נענע, מלח ים
www.chef-lavan.co.il
|
|
מלח,יין,אורז,-מרווה,-חרדל
, עוף, בקר, חמאה, אשל, שמפיניון, פטריות, בצלצלים, יין לבן יבש, פטרוזיליה, פלפל לבן
www.chef-lavan.co.il
|
|
מנה איטלקית עדינה ומהממת שאמנם דורשת סבלנות, אבל יוצאת טעימה בהתאם. מוכנים להתחיל לערבב?
מלח,יין,אורז,-מרווה,-חרדל
, גבינת פרמזן, חמאה, בצל לבן, פטריות שמפיניון, פטריות פורצ'יני, יין לבן יבש, שמן זית, ציר ירקות, פלפל, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מנת ריזוטו קלאסית של חיים כהן שיכולה להגיע כתוספת למנה עיקרית או כמנה עיקרית בפני עצמה
מלח,יין,אורז,-מרווה,-חרדל
, ציר עוף, חמאה, גבינת פרמזן, בצל, במיה, עגבניות, חצילים, יין לבן, אורז ריזוטו, שמן זית, שמן קנולה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מנת ריזוטו קלאסית של חיים כהן שיכולה להגיע כתוספת למנה עיקרית או כמנה עיקרית בפני עצמה
מלח,יין,אורז,-מרווה,-חרדל
, ציר עוף, חמאה, גבינת פרמזן, בצל, במיה, עגבניות, חצילים, יין לבן, אורז ריזוטו, שמן זית, שמן קנולה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
|