|
לימונית,בצל,-רוטב דגים,-מרק עוף
, בשר, כוסברה, בטטה, פירורי לחם, צנוברים, אגוזים, טחינה, ביצים, שמן, קמח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, זרעי חרדל, למון גראס, פלפל שחור, שומשום, קינמון, ווסאבי, קצח, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
השף אהרוני במתכון לתבשיל עוף תאילנדי בקארי ירוק וחלב קוקוס. בריא וטעים
לימונית,בצל,-רוטב דגים,-מרק עוף
, שוקיים עוף, עצם בקר, קולורבי, ליים, פלפל אדום, כוסברה, לוף, פלפל ירוק, שמן, חלב קוקוס, בוטנים, קארי, צנים, למון גראס, פלפל שחור, מלח, שום, ג'ינג'ר, נענע
www.mako.co.il
|
|
מתכון לדג בס מתכון מהספר "שף אישי" של יותם גבעול ויהונתן גפן
לימונית,בצל,-רוטב דגים,-מרק עוף
, בצל ירוק, כוסברה, רוטב סויה, שמן שומשום, דבש, ג'ינג'ר, שומשום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
סלט שרימפס בליצ'י. מנת פירות ים מרעננת
לימונית,בצל,-רוטב דגים,-מרק עוף
, שרימפס, ליצ'י, גמבה, לימון, בצל ירוק, שמן שומשום, למון גראס, כמון, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
השף עומר מילר מציג מתכון לארוחת החג: פילה דג עסיסי ואפוי מוגש עם בצלים מטוגנים, זיתים, שרי צלויות וסלט שעועית חמצמץ על מצע של טחינה חמימה
לימונית,בצל,-רוטב דגים,-מרק עוף
, דג מוסר, עגבניות שרי, זיתים, שעועית, צנון, כוסברה, בצל ירוק, בצל סגול, מיץ לימון, טחינה, שמן קנולה, שמן זית, כמון, כורכום, קינמון, פלפל, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון בשר מעולה ופשוט: השף עומרי שחר מרשת פאפאגאיו מציע מתכון אסאדו ברוטב רימונים וברנדי לרגל ראש השנה
לימונית,בצל,-רוטב דגים,-מרק עוף
, אסאדו בקר, ציר עוף, בקר, בצלי פנינה, סלרי, רימון, ברנדי, רוטב צ'ילי, שמן זית, שום, גזר, ג'ינג'ר, למון גראס, עלי דפנה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מנה אסייתית של נתחי אנטרקוט דקים
לימונית,בצל,-רוטב דגים,-מרק עוף
, בשר, אנטריקוט בקר, כוסברה, שמן, אטריות אורז, סוכר, ג'ינג'ר, שום, למון גראס, שומשום, נענע, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון של אהרוני לקבבים עם טוויסט אסייתי מרענן
לימונית,בצל,-רוטב דגים,-מרק עוף
, בשר בקר טחון, שורש, כוסברה, אננס, בצל ירוק, פלפל אדום, חומץ, רוטב סויה, למון גראס, ג'ינג'ר, פלפל שחור, מלח, שום
www.mako.co.il
|
|
זוהי מנה שהגשתי באחת המסעדות בה עבדתי כשפית.
את דג הדניס, ניתן להמיר בכל דג ים אחר.
לימונית,בצל,-רוטב דגים,-מרק עוף
, דג דניס, חמאה, בצל סגול, לוף, מרווה, פלפל, מלח, למון גראס
www.cookshare.co.il
|
|
עוף בקארי בסגנון "נוב הוטל" הנואי ויאטנאם
לימונית,בצל,-רוטב דגים,-מרק עוף
, עוף, בטטה, בצל ירוק, גזר, לוף, קארי, סוכר, שמן, חלב קוקוס, למון גראס, פלפל, מלח, שום, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא