|
שלל ירקות באנטיפסטי. טעים ומתאים לכל ארוחה ובעיקר לברביקיו כשאפשר להכין על הרשת של הבשר.
לארוחת
פינג-פוד להגיש עם קיסמים.
הירקות לאנטיפסטי:
בטטות חתוכות פרוסות גדולות
פלפלים צבעוניים חתוכים ..
מיץ לימון,טימין,בקר,-סלרי,-מרק
, בשר, פטריות שמפיניון, קישואים, פלפלים, כרובית, בטטה, גזר, שמן זית, מלח גס, נענע, שום
www.pirge.co.il
|
|
גלילות חצילים עם בשר סינטה ורוטב פסטו - מתכון קיץ של השף ניר צוק
מיץ לימון,טימין,בקר,-סלרי,-מרק
, סינטה בקר, פלפל אדום, עגבניות, פלפלים, חצילים, שמן קנולה, צנוברים, שמן זית, פסטו, בזיליקום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
ליד המדורה בלג בעומר ולמנגל ביום העצמאות מכינים:
ירקות שורש בניר כסף מעיתון גורמה:
קלחי תירס
בצלים
תפוחי אדמה
בטטות
ארטישוק ירושלמי מקורצף היטב
ראשי שום
ראשי סלרי גדולים ומקולפים
ראשי פט..
מיץ לימון,טימין,בקר,-סלרי,-מרק
, נקניקיה, גבינה צהובה, גבינת חלומי, לבנה, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, בצל, בטטה, לוף, שמן זית, שוקולד, מרשמלו, טחינה, אגוזים, לאפה, קלי, דבש, קינמון, פלפל, זעתר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
יש משהו בסיסי בעשן עם ריח צלוי שנדבק לך לשער ולבגדים ולנשמה.
מיץ לימון,טימין,בקר,-סלרי,-מרק
, עוף, עצם בקר, כבד, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, בצל ירוק, בצל סגול, תפוחי עץ, עגבניות, אפרסק, ראש שום, פלפלים, שזיפים, כוסברה, תותים, אננס, כרוב, לוף, סלק, רום, חומץ תפוחים, סוכר חום, שמן זית, בורגול, סירופ מייפל, סירופ, קלי, תמצית וניל, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, זעפרן, טרגון
saloona.co.il
|
|
המתכון הזוכה של אינה קראבצקי, המאסטר שף הראשון של ישראל - סיגר פיצוחים ונתחי רוסט סינטה על קרם ארטישוק ירושלמי
מיץ לימון,טימין,בקר,-סלרי,-מרק
, סינטה בקר, אנטריקוט בקר, שמנת מתוקה, חמאה, ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, בצל אדום, צימוקים, משמשים, תאנים, תמר, יין, יין אדום, שמן זית, חרדל, קרם, סוכר, בצק פילו, אגוזי מלך, פיסטוקים, אגוזים, בוטנים, שקדים, אגוזי קשיו, טחינה, רוזמרין, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
סלט משגע ששווה לנסות. שילוב מסורתי-ייחודי בין גזר לתמרים. נדיר למצוא גזר מתוק בבישול המרוקאי, וזוהי בעצם גרסה של צימעס.
מיץ לימון,טימין,בקר,-סלרי,-מרק
, עצם בקר, סילאן תמרים, שמן זית, מקל קינמון, גזר, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מיץ לימון,טימין,בקר,-סלרי,-מרק
, ביף בקר, פילה בקר, סינטה בקר, פלפלים, בטטה, בצל אדום, לוף, מרינדה, חרדל, שמן זית, חומץ בלסמי, סוכר חום, שום, פלפל שחור, מלח גס, רוזמרין, פלפל, מלח, רוקט
www.foodis.co.il
|
|
פלפלים חריפים ממולאים בבשר בקר
מומלץ להגיש עם טחינה טובה, פיתות חמות, סלט עגבניות קצוץ והרבה מים קרים, כמובן.
מיץ לימון,טימין,בקר,-סלרי,-מרק
, בשר בקר, פלפל ירוק, בצל, שמן זית, פרורי לחם, סוכר, ביצים, שום, אגוז מוסקט, קינמון, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
סינטה צרובה עם תוספת מעודנת ורוטב פשוט משגע
מיץ לימון,טימין,בקר,-סלרי,-מרק
, בשר, סינטה בקר, חצילים, קישואים, שמן זית, מיונז, חלמון, פלפל, מלח, שום, עירית, טרגון
www.mako.co.il
|
|
טלה בלדי בטחינה ועגבניות תמר
מיץ לימון,טימין,בקר,-סלרי,-מרק
, שווארמה, אוסובוקו, שוק טלה, שייטל, חצילים, עגבניות תמר, טחינה, סוכר, קרח, שמן זית, סוכר חום, מלח ים, שום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא