|
3 מנות • 20 דק’ • חיבור כובש בין קונספט הלביבה לשילוב הטעמים הבולגרי של כרישה, זיתים וגבינות. עשב התיבול המוביל כאן הוא עירית. אם יש זיתי קלמטה, השתמשו בהם, אך גם אם אין אל תוותרו על הכנת המתכון
חמאה,גבינת קשקבל,-ניוקי
, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, שמנת חמוצה, זיתים, כרישה, בצל, פירורי לחם, שמן קנולה, קמח מצה, ביצים, פלפל שחור, עירית, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
חמאה,גבינת קשקבל,-ניוקי
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
חמאה,גבינת קשקבל,-ניוקי
, גבינה בולגרית, גבינה לבנה, שמנת, אבקת אפיה, קמח לבן, ביצים, שומשום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
חמאה,גבינת קשקבל,-ניוקי
, גבינה בולגרית, גבינה לבנה, שמנת, אבקת אפיה, קמח לבן, ביצים, שומשום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
› אייקון של הפטיסרי הבלקני › שימו לב! בצק פריך מלוח לכל מטרה
חמאה,גבינת קשקבל,-ניוקי
, גבינה בולגרית, חצילים, ליים, לוף, אבקת אפיה, פירורי לחם, בצק פריך, חלמון, ביצים, שמן, קמח, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל ממולא גבינות, עם בצק פריך ורוטב שמנת עשיר של כרישה וגבינות צאן
חמאה,גבינת קשקבל,-ניוקי
, גבינה בולגרית, שמנת מתוקה, גבינה, גבינת קממבר, גמבה, חצילים, פלפלים, כרישה, ביצים, שמן, בצק עלים, שמן זית, עירית, פלפל שחור, מלח, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
לזניה תרד וצנוברים ברוטב בשמל
חבל זה נגמר מהר
חמאה,גבינת קשקבל,-ניוקי
, גבינה בולגרית, שמנת מתוקה, יוגורט, חלב, תרד, עלי תרד, מנגולד, בצל, צנוברים, סוכר, רוטב עגבניות, ספגטי, בשמל, קמח, שום, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח, עירית
www.cookshare.co.il
|
|
לזניה תרד וצנוברים ברוטב בשמל
חבל זה נגמר מהר
חמאה,גבינת קשקבל,-ניוקי
, גבינה בולגרית, שמנת מתוקה, יוגורט, חלב, תרד, עלי תרד, מנגולד, בצל, צנוברים, סוכר, רסק עגבניות, פסטה, בשמל, קמח, שום, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח, עירית
www.cookshare.co.il
|
|
חמאה,גבינת קשקבל,-ניוקי
, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, גבינת פטה, עגבניות, שמן זית, ביצים, חומץ, קמח, בצק, רוזמרין, אורגנו, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
חמאה,גבינת קשקבל,-ניוקי
, גבינה צהובה, קשקבל, חלב, שמנת מתוקה, פטריות, תרד, עלי תרד, בצל, עגבניות, בשמל, קמח, ביצים, שום, אבקת מרק, פלפל שחור, מלח, אגוז מוסקט
www.bishulim.co.il
|
|
|