|
קשה להכין בבית גלידה מיוגורט בגלל המרקם שלו ,
הוא יוצא כמו ברד או גרניטה .
בתעשיית המזון יש כמה דרכים להתמודד עם הבעיה ,
חומרים מתחלבים , למשל ,
שהם תוסף מזון שיודע לחבר ..
וודקה,דבש,-נענע
, יוגורט, רום, סוכר, וניל, אגוזים, בוטנים, שקדים, סירופ מייפל
www.cookshare.co.il
|
|
קינוחים עם אלכוהול צריך לדעת איך להכין נכון, קבלו סוכריות על מקל קצת אחרות - לאוהבי הוודקה
www.mako.co.il
|
|
מתכון של בוזנה סיקון, מסעדת פוקיארה.
וודקה,דבש,-נענע
, שמנת מתוקה, חלב, תפוזים, שוקולד, ג'לי, שקדים, ביצים, סוכר, קמח, קלי, תמצית וניל, פרג
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף ויקטור כהן עבור דורות – מוצרי שום ותיבול.
וודקה,דבש,-נענע
, דג סלמון, גבינת שמנת, לימון ליים, בצל סגול, שמן זית, מרינדה, צלפים, חרדל, ג'ינג'ר, שמיר, מלח
food.walla.co.il
|
|
המתכון מאת השף מארק טוב, 'לה סנטרל' ביסטרו.
וודקה,דבש,-נענע
, ציר דגים, שרימפס, חמאה, תפוח גרנד סמיט, ברוקולי, תפוחים, שמן זית, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
וודקה,דבש,-נענע
, בשר, בשר בקר, תאנים, בצל, שזיפים, משמשים, ליקרים, ג'לי, ביצים, אגוזי קשיו, פטרוזיליה, ראס אל חנות, פלפל, מלח, קינמון, אניס
www.foodis.co.il
|
וודקה,דבש,-נענע
, כנפיים עוף, עוף, פירות יער, מרינדה, סוכר, סוכר וניל, קינמון, פלפל שחור, אגוז מוסקט
www.foodis.co.il
|
וודקה,דבש,-נענע
, שמנת מתוקה, קליפת תפוז, שומר, חלבון, חלמון, שוקולד, ג'לי, שקדים, ביצים, סוכר, קמח, תמצית וניל, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
קינוח מהיר וקליל - פירות אדומים עם יוגורט, דבש וגרנולה לצד משקה וודקה ותותים
וודקה,דבש,-נענע
, יוגורט, אוכמניות, פטל אדום, פטל שחור, לימון, תותים, קוקוס, אגסים, חמאת בוטנים, ביסקוויט, שוקולד, שקדים, גלידה, קרח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא