|
פירות יבשים מקורמלים-מעדן בשטרוייזל חלבה
עוד מעדן נפלא שעלה בחלומי להכין, בעקבות הדובדבנים המסוכרים שקניתי.
מתוק , צבעוני, נפלא.
המצרכים וההכנה:
לבשל בסיר בינוני 300 גרם פלחי תפוחי עץ מי..
ליקרים,חלבה,-סודה לשתיה
, גבינת חלומי, חמאה, דובדבן, תפוחי עץ, צימוקים, שזיפים, תאנים, תמר, משמשים, מיץ לימון, סוכר חום, מרגרינה, אגוזים, גלידה, סילאן תמרים, סירופ, שמן, קמח, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
מיידי להכנה וטעים . מפתיע בטעמים . מי שאוהב את ניחוחות החלבה יופתע לטובה.
מצרכים:
מיכל שמנת מתוקה להקצפה-לפרווה ריץ'
4 כפות טחינה גולמית
4 כפות סילאן
כף אבקת אינסטנט פודינג וניל או אחר
אפ..
ליקרים,חלבה,-סודה לשתיה
, שמנת מתוקה, תותים, יין, פודינג וניל, שוקולד, טחינה, סילאן תמרים, קרם
www.pirge.co.il
|
|
סוכריות תמרים במבחר מליות מצופות בשוקולד וקוקוס
מתוק וטעים שזכור לי מבית אמא עוד כשהייתי ילדה.
היום הילדים והנכדות שלי מכינים אותם בעונג רב.
המצרכים וההכנה:
תמרים ממולאים במקום החרצן באגוזים..
ליקרים,חלבה,-סודה לשתיה
, חמאה, תמר, קוקוס, ברנדי, סירופ שוקולד, שוקולד מריר, סוכריות, אגוזים, ביסקוויט, קפה, שקדים, שוקולד נוטלה, קלי, קרם
www.pirge.co.il
|
|
אני אוהבת לשחק עם המוסים שלי. לשלב הפתעות ולנסות טעמים חדשים.
מוס דבש וחלבה
אפשר להגיש בכוסות אישיות
אפשר להכין בתבנית ולהקפיא כגלידה
המצרכים במיקסר:
2 מיכלי שמנת מתוקה
מיכל ממרח דבש חלבה..
www.pirge.co.il
|
|
קינוח נהדר אחרי ארוחה חלבית קלילה, או סתם לנישנוש.
נהדר להכין בקוקוטים אישיים ולהגיש מקושט.
מצרכים בקערת מערבל:
500 גרם גבינה לבנה 5%
כוס חלב
מיכל שמנת מתוקה
2 כפות ליקר טריפל סק /ליקר תפ..
ליקרים,חלבה,-סודה לשתיה
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, צימוקים, תפוזים, סילאן תמרים, פודינג וניל, שוקולד, אגוזים, ביסקוויט, מרשמלו, גלידה, טחינה, סוכר, קלי, קרם
www.pirge.co.il
|
|
מתכון לכדורי תמרים ושוקולד בציפוי חלבה
לדעתי,שילוב מנצח.
את האגוזים אפשר לכתוש או לקצוץ לגדלים שונים.
מוסיפים אחד מסוגי הקורנפלקס המתפצפצים לקראנצ'יות.
הקישוט שבחרתי:
גלגול הכדורים בקוקוס ..
www.pirge.co.il
|
|
עוגת שמרים נוסטלגית
בצק בסיסי קל להכנה שמתאים לכל עוגות השמרים שעולות על דמיונכם.
החל מעוגיות אישיות,קרואסונים, עוגות שושנים, עוגות שכבות במלית נס קפה של פעם ועוד….
כל אחד יכול להכ..
ליקרים,חלבה,-סודה לשתיה
, שמנת מתוקה, חמאה, קוניאק, רום, יין, סוכר וניל, שוקולד, שמרים, ביצים, שוקולד נוטלה, סירופ, קקאו, קמח, קרם, בצק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
הכינה וצילמה:al55 צמות קריספיות מפתיעות ומלהיבות צילום למעלה של al55
נוסטלגיה במחברת של פירגה
צמות קריספיות מתפצפצות בפה במליות שונות.
במקור המלית שוקולד. אני ממלאת גם בממרחים כמו ממרח אגוז..
ליקרים,חלבה,-סודה לשתיה
, שמנת חמוצה, חמאה, רום, יין, ממרח נוטלה, אבקת סוכר, חלמון, מרגרינה, שוקולד, אגוזים, קפה, שקדים, שמרים, טחינה, קקאו, קמח, קרם, בצק, קינמון, פרג, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוגת מוס מצות-פירגה
עוגת מוס מצות במלית קרם קפוצ'ינו וחלבה
מכינים באיזה תבניות שרוצים. אפשר להכין 2-3 תבניות קטנות או אחת גדולה
מצרכים והכנה:
8-10 מצות
מי שאוהב להרגיש את פצפוצי המצות שלא יר..
ליקרים,חלבה,-סודה לשתיה
, שמנת מתוקה, יין, סירופ שוקולד, שוקולד מריר, ממרח נוטלה, פודינג, אגוזים, קפה, קקאו, וניל, מצה, קרם
www.pirge.co.il
|
|
תפוחים מקורמלים בסילאן עם ניחוח קינמוני
בציפוי שטרוייזל פירורים קריספיים.
כדאי להשתמש בתפוחים מסוג גרנד כדי לשלב
מעט חמיצות בקינוח המתוק. המצרכים וההכנה:
לבשל בסיר בינוני 8 תפוחי עץ קלופים..
ליקרים,חלבה,-סודה לשתיה
, חמאה, תפוחי עץ, תפוחים, שומר, מיץ לימון, סוכר חום, קמח תופח, מרגרינה, אגוזים, גלידה, סילאן תמרים, סירופ, וניל, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
|