מתכונים עם כוסברה, זרעי כוסברה ללא פטריות יער, ללא סוכר

שוק גדי

מתכון של מסעדת מוסקט

כוסברה,זרעי כוסברה,-פטריות יער,-סוכר , בטטה, תפוחי אדמה, בצל, ראש שום, ראש סלרי, שום, פלפל אנגלי, רוזמרין, טימין, כמון, אגוז מוסקט, פפריקה, פלפל שחור, מלח, גזר

ראו גם: אפונה! מתכונים

www.mako.co.il

לצייר את האוכל – מנות לימי הקיץ החמים.

חם לי. נקודה. ולכן לא האמנתי שחברים מאד אלגנטיים מחו

כוסברה,זרעי כוסברה,-פטריות יער,-סוכר , סינטה בקר, דג סלמון, עגבניות שרי, בצל ירוק, בצל סגול, צנון, אבוקדו, לימון, יין, שמן זית, פלפל שחור, מלח ים, רוקט

ראו גם: מתכוני אוכל, מתכוני מנות, מתכוני קיץ

saloona.co.il

אוסובוקו טלה ביין מרלו בבישול איטי

כוסברה,זרעי כוסברה,-פטריות יער,-סוכר , אוסובוקו, טלה, פלפל אדום, שזיפים, משמשים, תאנים, תמר, גזר, בצל אדום, סלרי, עגבניות, יין מרלו, קמח, שמן זית, חומץ בלסמי, דבש, פפריקה, פלפל שחור, מלח ים, רוזמרין, אורגנו, שום, נענע

ראו גם: מתכוני אוסובוקו טלה, מתכוני טלה ביין, מתכוני מרלו

www.foodis.co.il

אורז בסגנון אסייתי

אורז בר משולב באורז לבן בטעמים מן המזרח של חלב קוקוס, למון גראס וג'ינג'ר

כוסברה,זרעי כוסברה,-פטריות יער,-סוכר , יוגורט, בצל, פלפל חריף, בטטה, שורש, זיתים, אורז בר, אורז, חלב קוקוס, טופו, תרסיס שמן, למון גראס, כורכום, כמון, ג'ינג'ר, מלח, פלפל

ראו גם: מתכוני אורז, מתכוני אסייתי

www.mako.co.il

אורז בסגנון אסייתי

אורז בר משולב באורז לבן בטעמים מן המזרח של חלב קוקוס, למון גראס וג'ינג'ר

כוסברה,זרעי כוסברה,-פטריות יער,-סוכר , יוגורט, בצל, פלפל חריף, בטטה, שורש, זיתים, אורז בר, אורז, חלב קוקוס, טופו, תרסיס שמן, למון גראס, כורכום, כמון, ג'ינג'ר, מלח, פלפל

ראו גם: מתכוני אורז, מתכוני אסייתי

www.mako.co.il

אורז יסמין מבושם

המתכון המלא לאורז יסמין מבושם ורוטב קארי וחלב קוקוס של מורן יעיש ממאסטר שף

כוסברה,זרעי כוסברה,-פטריות יער,-סוכר , לימון, ליים, בצל סגול, בצלצלים, זיתים, דלעת, שעועית ירוקה, בצל ירוק, שמן קנולה, אורז יסמין, רוטב סויה, שמן, קארי, חלב קוקוס, אגוזים, רוטב צ'ילי מתוק, אגוזי קשיו, בוטנים, מלח, שום, בזיליקום

ראו גם: מתכוני אורז, מתכוני יסמין, מתכוני מבושם

www.mako.co.il

אושפלאו (פלוב)

זהו מאכל הדגל של יהדות בוכרה - יצירה משוכללת של אורז, בשר וגזר. המתכון הזה נוצר בחורף של שנת 2002 בסדנה של אוכל בוכרי. בלי לדבר מילה בעברית, רק בחיוכים ובשפה הבינלאומית של האוכל, מיה ושורה מ..