|
מאכל פרסי מסורתי. מתכון של השף אלון ראובן, מסעדת 'ארנולד'.
מיץ רימונים,בשר בקר,-שמנת חמוצה,-סוכר
, פילה מדומה בקר, כתף בקר, לימון פרסי, לימון, שזיפים, חבושים, בצל, לוף, רסק עגבניות, שמן זית, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון פרסי
מרק אדום עם חבושים ואורז לבן.
מיץ רימונים,בשר בקר,-שמנת חמוצה,-סוכר
, שריר בקר, חבושים, עגבניות, לימון, בצל, תפוחי אדמה, דלעת, ראש סלרי, מרק, מרק עוף, שמן, רסק עגבניות, קינמון, כורכום, כמון, מלח
www.2eat.co.il
|
|
מנה חגיגית של צלעות טלה צרובות, מוגשות עם שזיפים יבשים ממולאים בבשר טלה ובקר ומבושלים בציר רימונים וסילאן
מיץ רימונים,בשר בקר,-שמנת חמוצה,-סוכר
, בשר בקר טחון, בשר טלה טחון, צלעות טלה, שזיפים, זוקיני, רימון, בצל, גזר, שמן זית, סילאן תמרים, גרגיר נחלים, פטרוזיליה, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
מיץ רימונים,בשר בקר,-שמנת חמוצה,-סוכר
, אווז, בשר, בצל, כוסברה, שורש, שמן, אגוזי מלך, דבש תמרים, פטרוזיליה, שום, ג'ינג'ר, פלפל שחור, מלח
www.doctors.co.il
|
|
אני מביאה כאן את אחד מיני התבשילים העיקריים והבריאים מהמטבח הפרסי. אני אוהבת אותו בשל טעמו החמוץ מתוק וכמו כל תבשיל פרסי מומלץ להגישו על מצע של אורז פרסי.
* יש שיעדיפו להכין התבשיל בתוספת בשר ו/או עוף .
מיץ רימונים,בשר בקר,-שמנת חמוצה,-סוכר
, בשר בקר טחון, תמרהינדי, תמר, בצל, רכז רימונים, שמן קנולה, אגוזי מלך, גרעין, פלפל שחור, כמון, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
