|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
סוכר,חצילים,גבינת קשקבל,-סילאן תמרים
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון למאפה קיש במילוי חצילים וגבינת קשקבל שביחד משלימים אחד השני בצורה מושלמת
סוכר,חצילים,גבינת קשקבל,-סילאן תמרים
, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת ריקוטה, בצל סגול, בצל לבן, בצק, קמח, חומץ, אגוזי מלך, טבסקו, ביצים, קורנפלור, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון למאפה קיש במילוי חצילים וגבינת קשקבל שביחד משלימים אחד השני בצורה מושלמת
סוכר,חצילים,גבינת קשקבל,-סילאן תמרים
, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת ריקוטה, בצל סגול, בצל לבן, בצק, קמח, חומץ, אגוזי מלך, טבסקו, ביצים, קורנפלור, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
תבנית מלבנית בגודל 30×35 סמ | 35 דק' הכנה | 45 דק' אפייהמשתמשים ברוטב לבן מהיר ומשקיעים את האנרגיה בטיפול המקדים שנותנים לירקות.
סוכר,חצילים,גבינת קשקבל,-סילאן תמרים
, דג אנשובי, גבינת פרמזן, גבינת קוטג', שמנת מתוקה, גבינת פטה, פלפלים, קישואים, בטטה, רוטב עגבניות, שמן זית, ביצים, פסטה, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קיש הבטטה והגבינות (פטה, פרמזן וקשקבל, למקרה שתהיתם) האהוב והמוכר משתדרג בתוספת בצל סגול שמעניק צבע ומתיקות
סוכר,חצילים,גבינת קשקבל,-סילאן תמרים
, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, גבינת פטה, חמאה, בצל סגול, גזר גמדי, עגבניות, תירס, בטטה, שמן אבוקדו, שמן זית, ביצים, חלמון, חומץ, קמח, בצק, מרק, אגוז מוסקט, פלפל לבן, מלח
food.nana10.co.il
|
|
ברוטב עגבניות מוקרם בגבינת קשקבל
סוכר,חצילים,גבינת קשקבל,-סילאן תמרים
, גבינת עיזים, גבינה צהובה, רסק עגבניות, שמן זית, בזיליקום, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
משתמשים ברוטב לבן מהיר ומשקיעים את האנרגיה בטיפול המקדים שנותנים לירקות
סוכר,חצילים,גבינת קשקבל,-סילאן תמרים
, דג אנשובי, גבינת פרמזן, גבינת קוטג', שמנת מתוקה, גבינת פטה, פלפלים, קישואים, בטטה, רוטב עגבניות, שמן זית, ביצים, פסטה, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
food.walla.co.il
|
סוכר,חצילים,גבינת קשקבל,-סילאן תמרים
, גבינת פטה, גבינת עיזים, גבינת שמנת, גבינת פרמזן, קשקבל, שמנת, חמאה, שמנת מתוקה, זיתים שחורים, עגבניות, פטריות, פטריות שמפיניון, שמן, פסטו, צנוברים, שמן זית, לחם, מלח, שמיר, שום, עירית, בזיליקום, פלפל שחור, פלפל לבן, אגוז מוסקט
www.bishulim.co.il
|
מאפה שמרים קליל, צבעוני וטעים.
סוכר,חצילים,גבינת קשקבל,-סילאן תמרים
, גבינת רוקפור, זיתים שחורים, פלפל מתוק, בצל ירוק, עגבניות, בצל לבן, לוף, שמן זית, שמרים, קמח, בצק, בזיליקום, מרווה, זעתר, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|