|
סירופ,יין,-סירופ שוקולד
, חמאה, אגסים, יין אדום יבש, מיץ לימון, אבקת אפיה, אגוזי פקאן, סוכר וניל, ביצים, קמח, דבש, קינמון
www.xnet.co.il
|
|
כל אחד מרכיבי המנה הזו פשוט נברא עבור האחרים: פיסטוק, דובדבנים, שוקולד לבן ומרנג. קינוח לא מסובך, ואם משתמשים במרנג קנוי - הוא אפילו פשוט יותר. שילוב הצבעים מרהיב, ולכן הכי מדליק להגיש אותו ..
סירופ,יין,-סירופ שוקולד
, שמנת מתוקה, חמאה, אמרנה, שומר, שוקולד לבן, אבקת סוכר, פיסטוקים, חלבון, ביצים, מרנג, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קינוח מיוחד ומרשים ביותר. ברוטב אפשר להשתמש גם להגשת מנות בשריות כמו עוף צלוי וכבד מוקפץ.
סירופ,יין,-סירופ שוקולד
, עוף, בשר, כבד, חמאה, בננה, אננס, יין אדום יבש, יין קינוח, שערות קדאיף, חומץ בלסמי, אבקת סוכר
www.hashulchan.co.il
|
|
כל מי שביקר באיטליה מכיר את ה”לחם החזק” (Panforte) - כיכר של עוגת-ממתק דחוסה וכבדה, עמוסה בתבלינים, אגוזים ופירות מיובשים. הנה הגרסה שאני אוהבת, בלי שוקולד ושדרוגים.
סירופ,יין,-סירופ שוקולד
, כבד, כוסברה, אבקת סוכר, שוקולד, אגוזים, שקדים, סילאן תמרים, אגוזי פקאן, אורז, קמח, קלי, קפה, דבש, לחם, מרק, אגוז מוסקט, קינמון, ציפורן
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגה רכה ונימוחה, המבוססת על מוס שוקולד עשיר. מצריכה הכנה מראש והקפאה, כשאת הציפוי מכינים למחרת. התוצאה שווה בהחלט.
www.hashulchan.co.il
|
|
אחת מכוכבות הפסח במטבח שלי. עוגה יפה, גבוהה ועשירה עם משמשים מיובשים ואגוזים. מתקבלת עוגה גבוהה, ששומרת על עסיסיותה גם לאחר 4 ימים. מומלץ לאפות בתבנית סיליקון.
סירופ,יין,-סירופ שוקולד
, חלב, משמשים, קוקוס, תפוחי עץ, שומר, וודקה, ליקרים, שוקולד מריר, פירורי לחם, אבקת סוכר, סוכריות, קמח מצה, אגוזים, ג'לי, ביצים, קקאו, שמן, מרק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
דרך מקורית וטעימה לערוך היכרות ראשונה עם שיבולת שועל. הגרעינים שלה מוסיפים לפנקייקס מרקם פריך ומעניין.
סירופ,יין,-סירופ שוקולד
, חמאה, סירופ מייפל, שיבולת שועל, קמח תופח, גרעין, ביצים, סוכר, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
אטריות הקדאיף הרבה יותר קלות לגלגול ממה שנדמה, וכל שנדרש הוא להכין מלית טעימה ולאפות. הסיגרים הללו נפלאים גם כשהם מלוחים, ואז ממירים את האמרנה בצנוברים, פיסטוקים או מעט גבינה כחולה.
סירופ,יין,-סירופ שוקולד
, גבינה כחולה, גבינת עיזים, חמאה, דובדבן, אמרנה, שומר, פיסטוקים, צנוברים, אטריות, שערות קדאיף, שמן
www.hashulchan.co.il
|
|
אורלי פלאי-ברונשטיין: “בולגרים הם בשלנים מעולים ויעילים, שלא ששים לזרוק שום דבר לפח, גם לא קליפות תפוזים. הסלאדקו (מתוק בבולגרית) הוא מעדן יפהפה שמכינים מקליפות תפוזים, והוא משמש בין השאר לשבירת הצום.”
סירופ,יין,-סירופ שוקולד
, בולגרית, לבנה, תפוזים, משמשים, לוף, מיץ לימון, סוכר, קלי, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
4 מנות | 5 דק’ הכנה | 30 דק’ בישול תבשיל בלקני של פרוסות סלרי עם גזר ברוטב לימון. מגישים בתחילת הארוחה או כתוספת.
סירופ,יין,-סירופ שוקולד
, ציר עוף, חמאה, לבבות ארטישוק, עלי סלרי, שורש, שומר, מיץ לימון, קורנפלור, שמן זית, סירופ מייפל, סילאן תמרים, סוכר, דבש, מרק, פלפל שחור, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|