|
נכנס אחר כבוד לקטגוריה: המלצת היום
כנסו למתכון המקורי בקטגוריה: עוגות שונות
בתגובות של יפעת יש את המליות שבחרה וגם מצגת נהדרת של העוגה.
תודה יפעת.
לייקח של אמא - מתכון נוסטלגיה
מתכון שזכור ל..
לימון,חלבון,אגוזים,-סירופ
, עוף, אווז, קליפת לימון, מיץ לימון, שוקולד מריר, אבקת אפיה, קמח תופח, חלמון, ביצים, וניל, סוכר, שמן, קרם
www.pirge.co.il
|
|
עוגה לבנה פשוטה
עוגה של רות יולס
אז ככה, העוגה במקורה עוגת וניל בחושה , הכי פשוטה וטעימה מאד בפני עצמה.
אבל…..למשדרגים בינינו יש הרבה אופציות והופכים אותה לעוגת פלא.
ניתן להוסיף:..
לימון,חלבון,אגוזים,-סירופ
, כבד, לבנה, צימוקים, תפוזים, ליקרים, אבקת אפיה, סוכר וניל, סוכר חום, שוקולד, ביצים, שמן, קמח, קלי, בצק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
מתכוני בריאות מגוונים ומיוחדים - סלטי בריאות, עוגות בריאות ומאכלים רבים נוספים
לימון,חלבון,אגוזים,-סירופ
, כבד, גבינת פטה, תאנים, אנדיב, אגוזי מלך, שמן זית, וניל, חרדל, רוטב סויה, פלפל שחור, מלח גס, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
חזה הודו ממולא במנגולד אגוזים ותאנים ברוטב אסאי
לימון,חלבון,אגוזים,-סירופ
, חזה הודו, חזה עוף, שניצל, הודו, מנגולד, תאנים, דבלה, תרד, כוסברה, יין אדום, שמן, אגוזי מלך, סוכר חום, סילאן תמרים, דבש, מלח גס, פלפל, שום, רוזמרין, טימין, פלפל אנגלי, כמון, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
מנת אירוח מדהימה וצבעונית שווה את ההשקעה
לימון,חלבון,אגוזים,-סירופ
, חזה הודו, הודו, מנגולד, תאנים, דבלה, תרד, כוסברה, יין אדום, שמן, אגוזי מלך, סוכר חום, סילאן תמרים, דבש, מלח גס, פלפל, שום, רוזמרין, טימין, פלפל אנגלי, כמון, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
ומהפייסבוק שלי תמונה שהכינה צילמה ושיבחה : מעיין ארטן
הכינה וצילמה:מעיין ארטן
טורט יום הולדת ב- 3 שכבות
הרבה גרסאות לטורט הנוסטלגי.
זו של אמא שלי שפעם היתה מכינה אותה עם ביצים של אווזי..
לימון,חלבון,אגוזים,-סירופ
, אווז, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, קליפת לימון, מיץ לימון, יין, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת אפיה, קמח תופח, חלמון, ביצים, סוכר, שמן, קרם
www.pirge.co.il
|
|
קראנץ' טחינה סילאן ואגוזים בלי שמרים
עוגות קראנץ' לאו דווקא חובה להכין עם בצק שמרים
אחרי הקראנץ' שוקולדה בלי השמרים שכל כך אהבתם והחמאתם
למדתם ביחד איתי שאפשר בלי שמרים וההנאה נפלאה ומפתיע..
לימון,חלבון,אגוזים,-סירופ
, שמנת, חמאה, קליפת לימון, צימוקים, מיץ תפוזים, אבקת סוכר, בצק שמרים, קמח תופח, מרגרינה, שוקולד, חלמון, טחינה, סילאן תמרים, ביצים, חלבה, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
לימון,חלבון,אגוזים,-סירופ
, שמנת, חמאה, קוקוס, ביסקוויט, פיסטוקים, סוכר, פרג
www.chef-lavan.co.il
|
|
שטרודלונים קטנים בפרג וסילאן
עוד מליות נהדרות תמצאו בקטגוריה: מליות ורטבים.
לבצק:
200 גרם מרגרינה או חמאה רכה בטמפרטורת החדר
1 חלמון
21 2 כוסות קמח רגיל
1 שקית אבקת אפיה
1 שקית סוכר וניל
ק..
לימון,חלבון,אגוזים,-סירופ
, שמנת, חמאה, צימוקים, שומר, יין, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר וניל, ביסקוויט, מרגרינה, חלמון, סילאן תמרים, קמח, קלי, בצק, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
בצק טורט הוא בעצם עוגה בחושה שעלתה כיתה, והוא מתבסס על המון חלבונים מוקצפים, שמעניקים לעוגה מרקם לעיס, כמעט כמו מרנג. כאן הלכתי צעד נוסף קדימה וויתרתי כליל על הקמח. את מקומו תופסים אבקת סוכר..
לימון,חלבון,אגוזים,-סירופ
, שמנת, חמאה, פטל, אבקת סוכר, אגוזי לוז, חלמון, קמח, קינמון, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא