|
ישראל אהרוני במתכון לקציצות בשר עדינות ומיוחדות במינן, בתיבול ייחודי וברוטב עגבניות וחומץ תפוחים
זנגביל,בשר בקר,-סלרי
, שניצל, עגבניות, מיץ לימון, טחינה, קמח, אורז, פיסטוקים, רסק עגבניות, חומץ תפוחים, שום, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל שחור, בהרט, מלח
www.mako.co.il
|
|
כאשר הייתי קטן היינו נוסעים לסבי, עליו השלום, בשבת והוא היה מכין מרק עוף פשוט עם קציצות. היה מאוד טעים רק שהקציצות שלו היו בגודל של כדור כדורגל.
לקחתי את המתכון המשפחתי, אליו צירפתי רעיון מה..
זנגביל,בשר בקר,-סלרי
, בשר בקר טחון, בשר עוף טחון, עוף, בצל, גזר, עגבניות, ביצים, פירורי לחם, שמן, מלח, כמון, ראס אל חנות, בהרט, שום, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
מאכל זה זכור לי מילדותי . אמי וגם חמותי לא הצליחו אף פעם להגיע למלוי מושלם וטעים
של הפלפלים - לאחר מספר נסיונות - הגעתי לנוסחה "מנצחת" -
שמצאה חן גם אצל המבשלות הוותיקות כמו אמי וחמותי.
הס..
זנגביל,בשר בקר,-סלרי
, בשר, בשר בקר טחון, בצל, עגבניות שרי, פלפלים, פלפל ירוק, מרגרינה, רסק עגבניות, קטשופ, סוכר, אורז, מלח, עלי דפנה, מיורן, זעתר, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
רוטב הצ'ילי יכול להיות מתוק או חריף כלאחד עפ"י טעמו האישי.
זנגביל,בשר בקר,-סלרי
, סינטה בקר, בשר, בצל, מנגו, כוסברה, חרדל, קארי, חלב קוקוס, חומץ, רוטב צ'ילי, שמן, קורנפלור, אבקת מרק, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
הכבש מולבש על מקלות קינמון ארומטים ותבשיל הפירות היבשים- הטנזיה, משלים את החוויה
זנגביל,בשר בקר,-סלרי
, בשר, בשר בקר טחון, שומן כבש, בצל, צימוקים, שזיפים, משמשים, תאנים, יין לבן, יין, ביצים, פרוסות לחם, שערות קדאיף, סילאן תמרים, טחינה, דבש, סוכר חום, חומץ בלסמי, רוטב סויה, ראס אל חנות, מלח, קינמון, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
זנגביל,בשר בקר,-סלרי
, תפוחי אדמה, בצל, עגבניות, שמן צמחי, רסק עגבניות, שמן, קינמון, פלפל אנגלי, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
זנגביל,בשר בקר,-סלרי
, תפוחי אדמה, פלפלים, כוסברה, בצל, רסק עגבניות, שמן, כורכום, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
זהו מתכון מספר קוריאני באנגלית אשר תורגם ע"י.
זנגביל,בשר בקר,-סלרי
, בצל ירוק, שעועית, פלפל חריף, רוטב סויה, שמן שומשום, סוכר, שמן, טבסקו, שום, שומשום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
זנגביל,בשר בקר,-סלרי
, אוסובוקו, אסאדו בקר, תפוחי אדמה, צימוקים, ראש שום, בטטה, בצל, חומוס, פירורי לחם, פרוסות לחם, שמן קנולה, סוכר חום, אגוזים, שקדים, ביצים, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, ציפורן, כורכום, קינמון, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
פשוט להכנה וטעים מאוד.
זנגביל,בשר בקר,-סלרי
, פילה מדומה בקר, בצל ירוק, פטריות שמפיניון, רוטב סויה, חומץ, רוטב צ'ילי, שמן, פלפל צ'ילי, ג'ינג'ר, שום
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא