|
קבבים של בקר ואוכף טלה עם חזה אווז מעושן בליווי טחינה בייצור ביתי
חזה אווז,בצל סגול,בצל,-סלרי
, בשר בקר, אוכף טלה, עגבניות, לימון, עגבניות שרי, תמר, טחינה, חרדל דיז'ון, שמן זית, ביצים, טבסקו, פטרוזיליה, נענע, בהרט, פפריקה מתוקה, פלפל, מלח, שום, פלפל שחור, סומאק
www.mako.co.il
|
|
קבבים של בקר ואוכף טלה עם חזה אווז מעושן בליווי טחינה בייצור ביתי
חזה אווז,בצל סגול,בצל,-סלרי
, בשר בקר, אוכף טלה, עגבניות, לימון, עגבניות שרי, תמר, טחינה, חרדל דיז'ון, שמן זית, ביצים, טבסקו, פטרוזיליה, נענע, בהרט, פפריקה מתוקה, פלפל, מלח, שום, פלפל שחור, סומאק
www.mako.co.il
|
|
באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת השף היוקרתית Olive Leaf במלון שרתון תל אביב.
חזה אווז,בצל סגול,בצל,-סלרי
, נתח קצבים בקר, בשר, פלפל ירוק, פלפל אדום, שמן זית, פיתה, קמח, שמרים, סוכר, מלח גס, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת השף היוקרתית Olive Leaf במלון שרתון תל אביב.
חזה אווז,בצל סגול,בצל,-סלרי
, עוף, עגבניות שרי, פלפל חריף, עגבניות, מיץ לימון, שמן זית, חומץ, בורגול, סומאק, מלח גס, פלפל, פטרוזיליה, נענע, מלח
www.2eat.co.il
|
|
הפקה: culinarium
חזה אווז,בצל סגול,בצל,-סלרי
, עוף, עגבניות שרי, פלפל חריף, עגבניות, מיץ לימון, שמן זית, חומץ, בורגול, סומאק, מלח גס, פלפל, פטרוזיליה, נענע, מלח
www.sugat.com
|
|
כמו שהפלפל לישראלי כך הצ'ילי לאמריקאיםקצת הסטוריה .... הצ'ילי קון קארנה מתרגום חופשי פלפלים ובשר נולד למעשה בסן אנטוניו במדינת טקסס שבארה"ב במאה ה-18 היוצרים שלו היו למעשה מהגרים ספרדיי..
חזה אווז,בצל סגול,בצל,-סלרי
, בשר בקר טחון, אנטריקוט בקר, שייטל, ציר בקר, לימון, עגבניות, פלפל אדום, שעועית, מיץ עגבניות, רוטב צ'ילי, שמן זית, שוקולד מריר, שום, מלח, זרעי כמון, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה
www.matkonela.co.il
|
חזה אווז,בצל סגול,בצל,-סלרי
, קבנוס, חסה ערבית, קולורבי, תפוחי עץ, כרובית, גמבה, אגוזי פקאן, חומץ בלסמי, רוטב סויה, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, זעתר, שום, מלח
rest.co.il
|
|
השף צ'רלי פדידה, המנצח על המטבחים במלון "שרתון" תל אביב ומסעדת Olive Leaf מציג את מתכון גורמה מובחר לחג.
חזה אווז,בצל סגול,בצל,-סלרי
, עוף, עגבניות שרי, פלפל חריף, עגבניות, מיץ לימון, שמן זית, חומץ, בורגול, סומאק, מלח גס, פלפל, פטרוזיליה, נענע, מלח
www.2eat.co.il
|
|
מתכון להכנת פסטה עם קוביות חזה אווז מעושן, פטריות טריות, עשבי תיבול, יין לבן ושום.
חזה אווז,בצל סגול,בצל,-סלרי
, נקניק, חמאה, פטריות יער, פורטבלו, שמפיניון, בצל ירוק, בצלצלים, יין לבן, סוכר לבן, ערמונים, שמן זית, פסטה, פנה, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, שום, מלח
www.cooks.co.il
|
|
מתכון להכנת פסטה פפרדלה עם מגוון סוגים של פטריות, שום ירוק, בצל סגול וקוביות חזה או
חזה אווז,בצל סגול,בצל,-סלרי
, בייקון, פטריות שיטאקי, פטריות יער, שמן זית, פסטה, סוכר, בזיליקום, אורגנו, פלפל, שום, מלח
www.cooks.co.il
|
|
|
לעמוד הבא