|
מבוסס באופן חופשי על מתכון של נירה רוסו.
מלח,יין,ביצים,אגוז מוסקט,-סלרי,-סירופ
, שמנת חמוצה, חלב, גבינה צהובה, פלפלים, בצל, פורטבלו, פטריות, קמח תופח, שמן, פלפל צ'ילי, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
מלח,יין,ביצים,אגוז מוסקט,-סלרי,-סירופ
, גבינה לבנה, גבינת פרמזן, שמנת חמוצה, גבינה, תרד, פורטבלו, פטריות, כרישה, בצל, יין לבן יבש, קמח תופח, שמן, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
מקדיש מתכון זה לבנות שנימצאות איתי במישרד
חופית,לימור ואילנה,
מלח,יין,ביצים,אגוז מוסקט,-סלרי,-סירופ
, גבינה, שומר, עגבניות, פטריות שמפיניון, יין לבן יבש, ניוקי, חלמון, קמח תופח, שמן זית, אניס, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
שמה בישראל דלעת ערמונים (ובלועזית Acorn Squash) ויש לה טעם ערמוני כמעט מתקתק,
אבל אל תצפו לאגוז חום - מדובר בדלעת ירוקה כהה עם כתם כתום. מבחינה בריאותית,
דלעת ערמונים היא דלה בקלוריות, מכי..
מלח,יין,ביצים,אגוז מוסקט,-סלרי,-סירופ
, גבינה, דלעת, עגבניות, פטריות, יין לבן יבש, ניוקי, ערמונים, חלמון, קמח תופח, שמן זית, פלפל שחור, שום, אריסה
www.cookshare.co.il
|
|
הכי אני אוהבת את הקריספיות של בצק הפילו
בנוסף, אוהבת את היצירתיות בבצק והצורה הסופית שיוצאת כל כך יפה. מצרכים:
5 דפי פילו גדולים
4 בטטות מקולפות
1 תפוח אדמה מקולף
3 כפות שמן
בצל קצוץ מטוגן
כ..
מלח,יין,ביצים,אגוז מוסקט,-סלרי,-סירופ
, דג טרית סרידינים, קשקבל, גבינה, שמנת, תפוחי אדמה, בטטה, כרישה, בצל, בצק פילו, שמן, קמח, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, בזיליקום, שום
www.pirge.co.il
|
|
מאפה קצת לא שיגרתי שכולו פרי המצאתי. שילוב של ברוקולי וגבינות מוכר יותר בפשטידות.
אני לא מתפשרת ומכינה תמיד קצת אחרת.
מצרכים לבצק שקמ:
חבילה מרגרינה רכה 200 גרם
מיכל שמנת חמוצה 9%
1/2 2 כו..
מלח,יין,ביצים,אגוז מוסקט,-סלרי,-סירופ
, שמנת חמוצה, גבינת פטה, קשקבל, גבינה, ברוקולי, בצל, בצק עלים, קמח תופח, מרגרינה, פלפל שחור, שומשום
www.pirge.co.il
|
|
מנה ראשונה חגיגית ומרשימה
בורקס בשר-פירגה
בורקס בשר שהכנתי עם רוטב צלי-פירגה
בורקס שמגישים בגאווה ומקבלים המון מחמאות. חובה לנסות.
המצרכים:
חבילת ריבועי בצק עלים מעדנות מופשרים כשעה לפני ה..
מלח,יין,ביצים,אגוז מוסקט,-סלרי,-סירופ
, בשר בקר, עוף, בקר, פטריות, צנובר, בצל, בצק עלים, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, שומשום, קינמון, כורכום, כמון
www.pirge.co.il
|
|
בורקס כבד ורוטב פטריות-פירגה
שקיקי בצק עלים / פילו ממולאים במגוון טעמים
מקור:משפחתי
אפשר להכין גם ככרוכיות או כבורקס בגדלים שונים . כל מלית מתאימה . בשרית/צמחונית הכנת הכבד:
תחילה צולים את ..
מלח,יין,ביצים,אגוז מוסקט,-סלרי,-סירופ
, בשר, כבד, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, צנובר, בצל, חסה, יין לבן, בצק עלים, אגוזי קשיו, פילו, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, שומשום
www.pirge.co.il
|
|
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בורקס בשר וחצילים(גלילוניות)
בורקס בשר וחצילים-פירגה
מתאים כמנה ראשונה. אפשר להוסיף רוטב פטריות. ראו למטה מתכון לרוטב פטריות .
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בצק עלים ריבועי..
מלח,יין,ביצים,אגוז מוסקט,-סלרי,-סירופ
, בשר בקר טחון, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פלפל חריף, חצילים, צנובר, בצל, יין לבן, בצק עלים, בצק פילו, שמרים, שמן, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שומשום, קינמון, כמון, פרג, קצח
www.pirge.co.il
|
|
פשטידת ברוקולי בציפוי מוקרם
לא קשה לתאר את הפשטידה הזו כטעימה במיוחד
ומפנקת והכי כיף? קלת הכנה
אוהבת מתכונים כאלה….הטירחה קצרה וההנאה מרובה.
מקור:פירגה
מצרכים:
800 גרם ברוקולי טרי ..
מלח,יין,ביצים,אגוז מוסקט,-סלרי,-סירופ
, גבינה בולגרית, שמנת מתוקה, קשקבל, ברוקולי, בצל, שמן, קמח, קרם, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה
www.pirge.co.il
|
|
|