|
מתכון זה בהחלט דורש זמן ממושך, אך במקרה זה איני מתנצלת. אין דבר שישווה להגשת קערה של פסטה עם כדורי בשר כדי להרגיש כמו מאמא איטלקייה בסרט הוליוודי. איני מתכוונת לדמויות השתלטניות מהסרטים המטו..
סולת,-סלרי
, בשר חזיר טחון, בשר בקר טחון, טלה, גבינה, חמאה, חלב, עגבניות מרוסקות משומרות, בצל, רוטב עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, פסטה, ביצים, סוכר, פלפל שחור, אורגנו, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
למרות שניוקי מזכיר לרוב האנשים תפוחי אדמה, הרומאים פיתחו זן ייחודי של ניוקי, העשוי מסולת. שני סוגי הניוקי כל כך מוצלחים, עד שעד היום אני לא מצליח להחליט איזה מהם אני מעדיף!
www.ynet.co.il
|
|
אחד המתכונים שאימצתי בשמחה מסבתא. מאכל חובה על שולחן חג השבועות.
www.ynet.co.il
|
|
אטריות קדאיף, הנקראות גם שערות קדאיף, הן לבנות ועשיות מקמח, אפשר להשיג אצל מוכר גבינות וזיתים, בשווקים כדוגמת שוק לוינסקי.
סולת,-סלרי
, גבינת קוטג', גבינת ריקוטה, חלב, מיץ לימון, מי ורדים, מרגרינה, אטריות, שערות קדאיף, שמרים, סירופ, סוכר, קמח, בצק
www.ynet.co.il
|
|
לא מזמן החלטתי לפענח את סוד הלחוח התימני ולהכין אותו לבד בבית, הנה התוצאות בצילום, ובמתכון. מומלץ לאכול עם מרק.
תודה למרים תם, יונה מעודה, מאיר זהבי וירוחם בלסי על העזרה והטיפים.
www.ynet.co.il
|
|
סולת,-סלרי
, אננס, קוקוס, שומר, מיץ תפוזים, סוכר, שוקולד צ'יפס, אבקת אפיה, ביצים, שמן, קמח, חלב קוקוס, סירופ, תמצית וניל
www.carine.co.il
|
|
סולת,-סלרי
, חמאה, ערמונים, חלמון, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, לחם, מלח
www.carine.co.il
|
|
מאפה מעולה למי שנמנע מבצק
סולת,-סלרי
, ויסבראטן בקר, בשר, בצל, לוף, חצילים, פלפל מתוק, קישואים, זוקיני, עגבניות, שומר, צימוקים, עלי גפן, שמן זית, גזר, שום, פלפל שחור, מלח, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
המאפה הלבנוני המסורתי באדיבות השף טארק שהואן
סולת,-סלרי
, חמאה, יוגורט, גבינת עיזים, חלב, חמאה מזוקקת, קמח, מי זהר, סוכר, פיסטוקים, קינמון
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא