|
מכירים מתכונים לעוגת גזר? מה דעתכם לגוו עם עוגת קישואים? הכינו והגישו, איש לא ינחש שהיא עשויה מקישואים.
מלח,ביצים,אגוזי מלך,-עגבניות שרי,-בובעס
, צימוקים, קישואים, תפוחים, דלעת, גזר, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר וניל, אגוזים, אגוזי פקאן, שמן, קמח, דבש, מרק, סודה לשתיה, קינמון, ציפורן
www.pascalpr.co.il
|
|
מכינים את הבצק יום מראש ושומרים מכוסה במקרר. הבצק המתקבל דליל ובמבט ראשון נדמה שעשיתם טעות, אך השהייה במקרר מייצבת אותו.
מלח,ביצים,אגוזי מלך,-עגבניות שרי,-בובעס
, חמאה, חלב, שומר, צנוברים, חלמון, שמרים, פסטו, סוכר, קמח, בצק
www.pascalpr.co.il
|
|
קראנץ עם מלית משובחת בניחוח קינמון משני סוגי אגוזים, פירורי עוגיות וצימוקים. למעטה מבריק ומתוק מזגגים בסירופ סוכר. מתוך הספר שבתות וחגים עם מיקי שמו - להזמנות חייגו 03-6488898 או לחצו כאן
מלח,ביצים,אגוזי מלך,-עגבניות שרי,-בובעס
, חמאה, חלב, צימוקים, מיץ לימון, אגוזי פקאן, שמרים, סירופ, סוכר, קמח, קלי, בצק, תמצית וניל, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
וריאציה פיקנטית לקראנץ, עם מלית מפתיעה של גבינת רוקפור, אגוזי מלך ותאנים מיובשות. התאנים המתוקות משתלבות נהדר עם הגבינה החריפה.
מלח,ביצים,אגוזי מלך,-עגבניות שרי,-בובעס
, גבינת רוקפור, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, חלב, תאנים, שומר, אגוזים, סוכר, קמח, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
במתכון שלפניכם עובדים עם מיקסר ומשתמשים בפסטו ובערמונים קלויים קנויים. בצורה זו כמות העבודה מזערית. אפשר, כמובן, לשחק עם המלית ולהשתמש בטפנאד, פסטו עגבניות, חצילים ופלפלים קלויים, קשקבל וגבי..
מלח,ביצים,אגוזי מלך,-עגבניות שרי,-בובעס
, גבינת פרמזן, חמאה, בצל, ערמונים, אגוזים, שקדים, שמרים, חלמון, פסטו, סוכר, שמן, קמח, בצק, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מיקי מציע לחלוט את התפוחים לפני האפייה, כדי לקצר את אפיית השטרודל מ-50 ל-10 דקות. הדבר מאפשר לפילו להישאר פריך ולא להתבשל במיצי הפרי
מלח,ביצים,אגוזי מלך,-עגבניות שרי,-בובעס
, חמאה, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, שומר, אבקת סוכר, גרעין, אגוזים, פילו, קרח, בצק, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
מגישים עם כוס פסטיס או עראק, הרבה קרח ורצועת חוף.
מלח,ביצים,אגוזי מלך,-עגבניות שרי,-בובעס
, קלמארי, גבינת פטה, חצילים, מיץ לימון, פסטיס, עראק, שמן אגוזי מלך, שמן זית, פתיתים, קמח, קלי, קרח, דבש, פלפל שחור, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
הכי קלה והכי ביתית. אין כאן רידוד, עיצוב או קיפול. מערבבים ממש כמו עוגה בחושה ומתפיחים רק פעם אחת בתבנית.
מלח,ביצים,אגוזי מלך,-עגבניות שרי,-בובעס
, חמאה, חלב, צימוקים, חמוציות, שומר, רום, חלמון, שקדים, שמרים, סירופ, סוכר, קמח, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
קלתיות מבצק אגוזים פריך, מלית עשירה של מוס שוקולד לבן וקראנץ’ נוגט. דרושות תבניות קטנות בקוטר 6 ס”מ ונוגט שקונים בחנויות המתמחות במוצרי קונדיטוריה. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן.
מלח,ביצים,אגוזי מלך,-עגבניות שרי,-בובעס
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, קליפת לימון, שומר, שוקולד לבן, אבקת סוכר, אגוזי לוז, ללא סוכר, אגוזים, חלמון, קמח, בצק, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
יותר עוגה מאשר חלה: רכה, מתוקה ושופעת צימוקים. כוס קפה, קצת ריבה וחמאה ליד - עונג שבת. בחרתי לעצב את החלה הזו בצורת בורג, אבל גם צורת קליעה אחרת (צמות, שבלול) תתאים. מתוך הספר שבתות וחגים עם..
מלח,ביצים,אגוזי מלך,-עגבניות שרי,-בובעס
, חמאה, חלב, צימוקים, פפאיה, דבלה, אננס, תותים, מאש, שמרים, ריבה, סוכר, קמח, קלי, קפה, בצק, חלה, לחם
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא