|
לאחר הכנת קרם פטסייר והוצאתו מהאש, מומלץ לשפוך אותו לתוך קערה שטוחה וקרה כדי להאיץ את תהליך הקירור. כמו כן, יש לפזר מעט אבקת סוכר מעל לקרם כדי למנוע היווצרות של קרום לא אכיל ולא נעים.
www.ynet.co.il
|
|
עוגת תפוזים מאחת המחברות היותר ישנות והנוסטלגיות. תציצו בתמונה כדי לראות את הקרום המתפצפץ שמכסה את התוך הרך והנמס בפה.
המצרכים :
6 ביצים שלמות
3/4 כוס שמן
2 כוסות סוכר
כוס מיץ תפוזים
1/2 2 כ..
ליקרים,חלב,-עדשים
, מיץ תפוזים, רום, יין, אבקת אפיה, אבקת סוכר, חלבון, ביצים, קקאו, פילו, שמן, קמח
www.pirge.co.il
|
|
ליקרים,חלב,-עדשים
, מלון, לוף, תפוזים, אבטיח, אלכוהול, גרעין, חלב קוקוס, קלי, קרח, סוכר, בזיליקום
www.foodis.co.il
|
|
עוגת מיץ משמש-פירגה
מאפינס מיץ חלבה ומשמש מיובש:
עוגת מיץ משמש חלבה-פירגה
עוגת משמש מיץ וחלבה-פירגה
עוגת מיץ חלבה ומשמש מיובש
עוגת מיץ בחושה עם תוספות מדליקות של גושי חלבה ופיסות משמש מיוב..
ליקרים,חלב,-עדשים
, משמש מיובש, קליפת תפוז, תפוחי עץ, לימון, מיץ תפוזים, אבקת סוכר, קמח תופח, ביצים, סירופ, חלבה, שמן, בצק
www.pirge.co.il
|
|
סופגניות שמרים להכנה במיקסר. את אלה יוצקים במצקת לתוך השמן החם.
לשים בקערת המיקסר:
קילו קמח רגיל
2 כפות שמרים יבשים
2 חלמונים
2 כפות סילאן גדושות
כף ליקר אמרטו – אפשר ליקר אחר
2 שקיות סוכר ..
ליקרים,חלב,-עדשים
, פירות יער, תמר, אמרטו, אבקת סוכר, סוכר וניל, חלמון, שוקולד, שמרים, סילאן תמרים, ריבה, חלבה, שמן, קמח, בצק, מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בעוגיות אלה שכולן נסיון מוצלח שלי
ופרי המצאתי , תמצאו מגוון טעמים נחמד של חלבה וקוקוס עם מתיקות עדינה .
העוגיות משתבחות עם הזמן אם נשאר….
עוגיות טחינה בטעם חלבה וקוקוס איזה יופי שי..
ליקרים,חלב,-עדשים
, קוקוס, לוף, אבקת אפיה, אבקת סוכר, שקדים, טחינה, סילאן תמרים, אגוזים, ביצים, חלבה, שמן, קמח, בצק
www.pirge.co.il
|
|
מתכון לכדורי תמרים ושוקולד בציפוי חלבה
לדעתי,שילוב מנצח.
את האגוזים אפשר לכתוש או לקצוץ לגדלים שונים.
מוסיפים אחד מסוגי הקורנפלקס המתפצפצים לקראנצ'יות.
הקישוט שבחרתי:
גלגול הכדורים בקוקוס ..
ליקרים,חלב,-עדשים
, תמר, קוקוס, שומר, אמרטו, שוקולד מריר, אגוזים, חלבה, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
מתכון לעוגת תפוזים זהובה בניחוח משגע ללא קמח
ליקרים,חלב,-עדשים
, תפוזים, מיץ תפוזים, יין לבן, חלבון, חלמון, ביצים, סוכר, שקדים, אבקת אפיה, סירופ
www.mako.co.il
|
|
ליקרים,חלב,-עדשים
, תפוזים, לימון, יין אדום, ברנדי, חלבון, ג'לי, סוכר, מקל קינמון, תמצית וניל, כוכב אניס, מקל וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
מאפי פרווה עשיר ומיוחד לחג. הבצק אוורירי ועסיסי (בזכות השימוש בחלב קוקוס) ועליו שכבות של קרם שקדים ותפוחים מקורמלים.
ליקרים,חלב,-עדשים
, תפוחי עץ, תפוזים, תפוחים, חלב קוקוס, קרם שקדים, מרגרינה, ביצים, חלמון, סירופ, סוכר, קמח, בצק, דבש, לחם, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא