|
שתי מסורות עיקריות משפיעות על הקונדיטוריה הישראלית: האוסטרו-הונגרית והצרפתית. הקרמשניט מופיע בשתיהן (בצרפתית הוא נקרא מילפיי או נפוליאון). כאן מיקי הוסיף מי ורדים, שנותנים את הטוויסט הישראלי..
חלב,בצק עלים,-שמן,-עוף
, חמאה, פטל אדום, אבקת סוכר, קורנפלור, מי ורדים, חלמון, ביצים, קרם, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
כרובית היא הירק שהכי פחות מתאים לפאי, ובגלל זה היא מתאימה בול לכתבה הזו. אני משאיר את הכרובית שלמה, ונותן לשוליים המתנפחים של בצק העלים להתמצק סביבה בזמן האפייה. בסוף יוצא מן פרח כרובית, שמס..
חלב,בצק עלים,-שמן,-עוף
, דג הרינג, גבינת קשקבל, גבינת פרמזן, גבינת אמנטל, גבינה, חמאה, כרובית, ליים, לחם, בשמל, קמח, קרם, אגוז מוסקט, פלפל לבן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
חלב,בצק עלים,-שמן,-עוף
, אפרסק, משמשים, אננס, אבקת סוכר, קורנפלור, ביצים, קרם, מקל וניל
www.xnet.co.il
|
|
חלב,בצק עלים,-שמן,-עוף
, שמנת מתוקה, חמאה, תותים, קרם פטיסייר, אבקת סוכר, קורנפלור, פיסטוקים, חלמון, מקל וניל
www.xnet.co.il
|
|
חלב,בצק עלים,-שמן,-עוף
, אגסים, יין לבן יבש, שוקולד מריר, ביצים, סוכר, דבש, תמצית וניל
www.xnet.co.il
|
|
קינוח חגיגי עם בצק עלים וקרם עשיר, שיכול להפוך בקלות לפרווה
חלב,בצק עלים,-שמן,-עוף
, שמנת, קליפת תפוז, אפרסק, מיץ תפוזים, יין מוסקט, אבקת סוכר, חלמון, זביונה, ביצים, דבש, אניס
www.xnet.co.il
|
|
חלב,בצק עלים,-שמן,-עוף
, חמאה, פטריות שמפיניון, בצל, מרגרינה, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.xnet.co.il
|
|
חלב,בצק עלים,-שמן,-עוף
, גבינת פקורינו, שמנת מתוקה, חמאה, בטטה, סוכר חום, ביצים, קמח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, רוזמרין, קינמון, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד מאת : דניאלה עורכת
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:1 בצק עלים פי..
חלב,בצק עלים,-שמן,-עוף
, גבינה בולגרית, גבינה לבנה, חמאה, עגבניות, זיתים, ביצים, עירית, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא