מתכונים עם כורכום, דפנה ללא עוף

מרק דגים פיקנטי

מרק ארומטי, טעים ומנחם, אבל יש לי אזהרה: הוא סוחב איתו הרבה לחם. אז כדאי שתצטיידו בכיכר משובחת.

כורכום,דפנה,-עוף , ציר דגים, דג דניס, שורש פטרוזיליה, סלרי, פלפל חריף, כוסברה, כרישה, לימון, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, קלי, לחם, מרק, פלפל אנגלי, בזיליקום, עלי דפנה, גזר, שמיר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק דגים, מתכוני פיקנטי, מתכוני דגים

www.hashulchan.co.il

איך מבשלים בשר בקר

כורכום,דפנה,-עוף , פילה מדומה בקר, בשר, שמפניון, פטריות, שומר, בצל, עלי דפנה, פלפל שחור, מלח, אבקת מרק, שום

ראו גם: מתכוני מבשלים, מתכוני בשר בקר, מתכוני בשר

www.sirim.co.il

צלי כתף בעגבניות ובצל

טעים מאוד... פתגם: ההצלחה מביאה חברים והאסון בוחן אותם

כורכום,דפנה,-עוף , כתף בקר, ציר בקר, עגבניות מרוסקות משומרות, בצל, שמן, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני צלי כתף, מתכוני עגבניות ובצל, מתכוני עגבניות

www.cookshare.co.il

קדרת צלי בקר ופלפלים

מנת קדירה של צלי בקר, מעין גרסה לגולש ההונגרי. הבקר והירקות מתבשלים במיץ של עצמם וביין, וכך מתרככים וסופגים טעמים נהדרים.

כורכום,דפנה,-עוף , כתף בקר, גמבה, פלפל ירוק, בצל, יין אדום, רוטב צ'ילי, דבש, שמן זית, גזר, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני קדרת, מתכוני צלי בקר, מתכוני פלפלים

www.cookshare.co.il

טאג'ין קזבלנקה

תבשיל מרוקאי מסורתי ועשיר. מתכון של מסעדת אורו

כורכום,דפנה,-עוף , בשר בקר, לחי בקר, חומוס, כוסברה, שמן, עלי דפנה, פפריקה מתוקה, כמון, מלח, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני טאג'ין, מתכוני קזבלנקה

www.mako.co.il

ארטישוק ממולא

ארטישוק ממולא בגיוון למשפחת הממולאים נוסף הארטישוק הנכסף. סיר רחב 10 תחתיות ארטישוק (אפשר מוכנים ונקיים מקופסאות) מלית: 300 גרם בשר טחון רצוי בקר ביצה בצל קטן קצוץ מטוגן 2 כפות פירורי לחם ..