|
מוגש על מצע סלט פרי תפוח האהבה (עגבניות).
מתכון לולנטיין באדיבות השף עומרי שאוקי-
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
צילום: טל אסרף.
עגבניות,כוסברה,בזיליקום,אגוזי מלך,-עלי דפנה
, דג לברק, עגבניות שרי, גזר, בצל ירוק, תפוחי עץ, יין, מיץ לימון, דבש, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, נענע, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
מתכון של השף קולין גילון מתוך הספר סיפורי תבלין של חישתיל.
עגבניות,כוסברה,בזיליקום,אגוזי מלך,-עלי דפנה
, גבינת פטה, גבינת רוקפור, יוגורט, קשקבל, עגבניות תמר, בצל ירוק, מיץ לימון, בצק עלים, שמן סויה, צנוברים, שמן זית, פסטו, ביצים, סוכר, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, שומשום, עירית, קצח, מלח
food.walla.co.il
|
|
הברווז מתנהג כמו עוף, אבל יש לו טעם עז יותר והוא אוהב שמשדכים לו טעמים מתוקים-חמוצים. הוא גם מתייבש מהר יותר מעוף, ולכן חשוב להקפיד על זמני הצלייה
עגבניות,כוסברה,בזיליקום,אגוזי מלך,-עלי דפנה
, ברווז שלם, בשר בקר, חמוציות, לימון, בצל, מיץ רימונים, רסק עגבניות, רוטב סויה, פיסטוקים, צנוברים, שמן זית, אגוזי פקאן, קוסקוס, אגוזים, קארי, סוכר, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, טימין, מרווה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
עגבניות,כוסברה,בזיליקום,אגוזי מלך,-עלי דפנה
, גבינת עיזים, גבינת פטה, יוגורט, לבבות ארטישוק, קישואים, פטריות, חצילים, בצל, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, אורגנו, טימין, פלפל, נענע, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
עגבניות,כוסברה,בזיליקום,אגוזי מלך,-עלי דפנה
, גבינת קשקבל, גבינת פטה, גבינת רוקפור, יוגורט, גבינה, עגבניות תמר, בצל ירוק, מיץ לימון, בצק עלים, ביצים, שמן זית, סוכר, פסטו, צנוברים, שמן, שמן סויה, קרח, קצח, שומשום, פלפל צ'ילי, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה, עירית
www.cookshare.co.il
|
|
|