|
שבלולי (מאפינס) גבינה וקינמון
נפלאים לארוחת בקר מפנקת .
אני הכנתי עם תחליף סוכר.
שימו לב שהמלית והתוספות כבר בתוך הבצק.
מצרכים לבצק בקערה:
200 גרם מחמאה או אחר
2 חבילות גבינה טוב-טעם = 500 ג..
מחמאה,בקר,בצק,-פטרוזיליה
, גבינה, קליפת תפוז, דובדבן, צימוקים, לימון, אבקת אפיה, סוכר וניל, אגוזים, שקדים, ביצים, סילאן תמרים, קמח, שומשום, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
את הבצק הזה קיבלתי מהגננת שלי
זו הזדמנות נהדרת להגיד לדבורה קוזווינר מראש-פנה תודה .
אשה מיוחדת ומקסימה שהשאירה חותמה על פני דורות רבים במושבה.
המצרכים לבצק להכנה במעבד מזון:
5 כוסות קמח רגי..
מחמאה,בקר,בצק,-פטרוזיליה
, בשר, גבינה, חלב, תפוחים, תמר, קוזו, אבקת אפיה, אבקת סוכר, ריבה, שמן, קמח, פנה, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לכל מטרה וללכל צורת מילוי: חלבי —- בשרי—–מתוק —-מלוח .
בצק פאי או כרוכיות. עוגות פירורים, כיסוני בשר או גבינה/ירקות , פירורי שטרוייזל.
מצרכים ..
מחמאה,בקר,בצק,-פטרוזיליה
, בשר, גבינה, חלב, אבקת אפיה, שמן, קמח, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מחמאה,בקר,בצק,-פטרוזיליה
, בשר, בשר בקר, בצל, צימוקים, שזיפים, קמח, ביצים, אגוזי מלך, שמן, מלח, פלפל שחור, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
כריך הפסטרמי הנודע בעולם של Pastrami Sandwich at Katz's
בכדי להכינו מבסיסו יש לתכנן שבוע מראש
מחמאה,בקר,בצק,-פטרוזיליה
, חזה בקר, בשר, מלפפונים, בירה שחורה, חומץ, סוכר חום, חרדל, סילאן תמרים, דבש, לחם, קמח לבן, שמרים, מיונז, סלפטר, מלח, עלי דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, שום
www.cookshare.co.il
|
|
לחמניות פטה
נהדר לפתוח איתם בקר טוב למצב רוח טוב
כמות: 2 תבניות גדולות מצופות בניר אפיה
מצרכים בקערה:
200 גרם מרגרינה רכה / מחמאה רכה
6 כפות שמן קנולה
חלמון
3/4 כוס מי ברז
3 כוסות קמח רגיל ..
מחמאה,בקר,בצק,-פטרוזיליה
, גבינת פטה, לפת, אבקת אפיה, שמן קנולה, לחמניה, מרגרינה, חלבון, חלמון, ביצים, קמח, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שטרודל חגיגי במיוחד עשיר במלית תפוחים,תמרים,דבש וקינמון
הבצק הוא בצק בסיסי לכל סוגי המאפה.
היום בחרתי בבצק הזה להכנת שטרודל
במלית תמרים תפוחים דבש וקינמון שיתאים במיוחד לראש השנה
בעיקרון הבצ..
מחמאה,בקר,בצק,-פטרוזיליה
, בשר, חלב, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, תמר, אבקת אפיה, אבקת סוכר, בצק עלים, סוכר חום, אגוזים, גלידה, סילאן תמרים, פילו, שמן, קמח, דבש, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מחמאה,בקר,בצק,-פטרוזיליה
, בשר בקר, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, בצל, פטריות שמפיניון, קמח, ביצים, שמן, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של השף אלכס זובקה ממסעדת פאסיפיק במלון קראון פלזה תל אביב.
food.walla.co.il
|
|
לחמניות הפתעה מבוססות על בצק שמרים אשר מסתתרים בתוכו מליות מעניינות. לפעמים הן מבוססות על מלית בשרית, חלבית ומתוקה. הפעם הלחמניות מסתירות בתוכן מלית גבינה מפנקת. קבלו מתכון וגם הדרכה צעד אחר צעד בסרטון
מחמאה,בקר,בצק,-פטרוזיליה
, בשר, גבינה צהובה, גבינה צפתית, חלב, תפוחי עץ, בצל, בצק שמרים, שמן קנולה, לחמניה, ביצים, סוכר, קמח, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
|
לעמוד הבא