|
מנות המשלבות ים-יבשה הן בעלות קסם מיוחד: כאן הפרושוטו מתפקד גם כתבלין וגם נותן לדג מרקם פריך.
עוף,טופו,-פטריות יער,-אטריות
, פרושוטו, ציר עוף, דג ברבוניה, שומר, בצל, ערמונים, שמן זית, מרק, פלפל שחור, מרווה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון החודש של על השולחן, פברואר 2010תבשיל טעים ומשביע שמקבל גיוונים באהבה. מקפידים להשתמש בקארי מדראס משובח.
עוף,טופו,-פטריות יער,-אטריות
, ציר עוף, גבינת ריקוטה, יוגורט, גבינה, שמנת, עדשים כתומות, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל חריף, ברוקולי, שעועית, כוסברה, כרובית, אפונה, תמר, בצל, לוף, חלב קוקוס, שמן קנולה, קארי, פלפל שחור, רוקט, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תבשיל עוף עשיר עם נקניקיות קבנוס ושלל ירקות העונה בעשבי תיבול
עוף,טופו,-פטריות יער,-אטריות
, כרעיים, עצם בקר, קבנוס, נקניק, שומן אווז, בצל, פלפל אדום, גזר, לוף, ראש סלרי, סלרי, עדשים חומות, שמן, מרק עוף, שום, מרווה, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
השף אורי וקסלר מציג ממרח מעודן של כבדי עוף בתיבול מקורי ומתקתק
עוף,טופו,-פטריות יער,-אטריות
, כבד עוף, גבינת פטה, חמאה, לדר, עגבניות שרי, מרגרינה, סוכר, ריבה, צנוברים, מלח, פלפל, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
פשטידת עוף וכרישה עם בצק עלים. מתכון לפשטידה. ג'יימי אוליבר, השף העירום. פשטידת עוף
עוף,טופו,-פטריות יער,-אטריות
, שוקיים עוף, פרגיות, בשר, נקניקיה, בשר בקר, מרגז, סלרי, יין לבן, שמן זית, קמח, בצק עלים, ביצים, גזר, טימין, מלח ים, פלפל שחור, פפריקה, כמון, שום
www.mako.co.il
|
|
עוף,טופו,-פטריות יער,-אטריות
, כנפיים עוף, הודו, שורש פטרוזיליה, תותים, חיטה, שמן זית, קלי, סילאן תמרים, דבש, שום, טימין, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
חמין פתיתים תוניסאי (טפינת ניקיטוש)
החמין התוניסאי מכיל פתיתים תוצרת בית,
ודבחיה (המתכון מצ"ב)
מזכיר יותר מרק עם פתיתים עדין בניחוח קינמון.
עוף,טופו,-פטריות יער,-אטריות
, בשר בקר, עצם בקר, בקר כתף, בשר, חזה עוף, עגבניות, בצל, לוף, כרפס, תפוחי אדמה, מיץ לימון, פתיתים, ביצים, קמח, שמן, מלח, קינמון, כורכום, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
עוף,טופו,-פטריות יער,-אטריות
, סינטה בקר, בקר, אספרגוס, מיץ תפוזים, יין לבן, רוטב טריאקי, שמן שומשום, שמן זית, חומץ, סוכר, קרח, פלפל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
עוף,טופו,-פטריות יער,-אטריות
, שוק טלה, ראש סלרי, בטטה, בצל, לוף, לפת, מיץ רימונים, בירה שחורה, סוכר חום, שמן זית, סילאן תמרים, פטרוזיליה, פלפל לבן, טימין, גזר, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
במרק זה אין כלל צ'ילי חריף- החריפות שלו באה מהפלפל הלבן! רצוי ביותר להשיג פלפל לבן טחון טרי. מרק נפלא מהמטבח הסיני הקלאסי.
..
עוף,טופו,-פטריות יער,-אטריות
, בקר, בשר, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין, עמילן תירס, קורנפלור, מרק עוף, אורז, רוטב סויה, חומץ אורז, ביצים, מלח, פלפל לבן
www.sugat.com
|
|
|
לעמוד הבא