|
מתכון המשפחות המלא לפאטיס הגמייקני ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
מלח,כרוב,חמאה,בצק,-פטריות שמפיניון
, בצל, גזר, קישואים, קמח, קרח, קארי, שום, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
המאכל הפורימי בגרסתו המלוחה באדיבות הקונדיטור אורי שפט ממאפיית לחמים
מלח,כרוב,חמאה,בצק,-פטריות שמפיניון
, דלעת, בצל, זוקיני, נבטי שעועית, תפוחי אדמה, סוכר, קמח, ביצים, סוכר חום, שמן צמחי, רוטב סויה, שמן, פלפל שחור, קינמון, גזר, שום, פלפל לבן, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
המאכל הפורימי בגרסתו המלוחה באדיבות הקונדיטור אורי שפט ממאפיית לחמים
מלח,כרוב,חמאה,בצק,-פטריות שמפיניון
, דלעת, בצל, זוקיני, נבטי שעועית, תפוחי אדמה, סוכר, קמח, ביצים, סוכר חום, שמן צמחי, רוטב סויה, שמן, פלפל שחור, קינמון, גזר, שום, פלפל לבן, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
כרובית היא הירק שהכי פחות מתאים לפאי, ובגלל זה היא מתאימה בול לכתבה הזו. אני משאיר את הכרובית שלמה, ונותן לשוליים המתנפחים של בצק העלים להתמצק סביבה בזמן האפייה. בסוף יוצא מן פרח כרובית, שמס..
מלח,כרוב,חמאה,בצק,-פטריות שמפיניון
, דג הרינג, גבינת קשקבל, גבינת פרמזן, גבינת אמנטל, גבינה, חלב, כרובית, ליים, בצק עלים, לחם, בשמל, קמח, קרם, אגוז מוסקט, פלפל לבן
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
מלח,כרוב,חמאה,בצק,-פטריות שמפיניון
, שמנת מתוקה, גבינה צהובה, עגבניות, כרובית, בצל, ביצים, חלמון, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, מלח גס, טימין
www.chef-lavan.co.il
|
|
מלח,כרוב,חמאה,בצק,-פטריות שמפיניון
, שמנת חמוצה, גבינת קוטג', גבינה צהובה, גבינה, קינואה, בטטה, כרובית, קמח מלא, ביצים, קמח תופח, שמיר, שום, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
מהו בעצם קיש? קיש הוא מאפה מלוח, צרפתי במקורו. צורתו עגולה ופתוחה והוא מבוסס על ירקות וביצים. בתוך קלתית של בצק פריך שוכנים בנחת הירקות והגבינות האהובים עליכם (בהמשך כמה הצעות קונקרטיות), כש..
מלח,כרוב,חמאה,בצק,-פטריות שמפיניון
, שמנת, גבינת רוקפור, קשקבל, גבינת פטה, שמנת מתוקה, עגבניות, פטריות, כרובית, מנגולד, זיתים, בטטה, תרד, בצל, פלפלים, חצילים, בצק פריך, קמח לבן, סוכר, קלי, שמן, ביצים, קמח תופח, טימין, פלפל, פלפל לבן
www.2eat.co.il
|
|
קיש יפהפה שנמס בפה, עם בצק פריך קל במיוחד להכנה
מלח,כרוב,חמאה,בצק,-פטריות שמפיניון
, גבינה לבנה, גבינת צ'דר, עגבניות שרי, ברוקולי, כרובית, משמשים, תותים, בצל, אבקת אפיה, שמן זית, קמח, פלפל שחור
www.xnet.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
מלח,כרוב,חמאה,בצק,-פטריות שמפיניון
, דג סול, שמנת מתוקה, גבינה, גמבה, כרובית, בצק עלים, קמח תופח, שמן זית, ביצים, פסטו, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
שטרודל ממש לא שיגרתי. מיוחד ומעיז כמוני.
מי שאוהב בצק עלים ירקות וגבינות ימצא את
השילוב הנועז בכרוכית עשירת טעמים.
מצרכים ל-3-5 כרוכיות:
קילו בצק עלים
שקית לקט ירקות 800 גרם שמכיל ברוקולי ..
מלח,כרוב,חמאה,בצק,-פטריות שמפיניון
, גבינת טל העמק, קשקבל, גבינה, תפוחי אדמה, ברוקולי, פלפלים, פטריות, חצילים, כרובית, זיתים, בטטה, בצל, גרעיני חמנייה, בצק עלים, גרעין, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, שומשום, עירית, שמיר
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא