מתכונים עם עלי דפנה, כרובית, כורכום ללא פלפל אדום

כרובית מתובלת בנוסח הודי

מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי

עלי דפנה,כרובית,כורכום,-פלפל אדום , דג סול, עגבניות, כוסברה, שורש, מנגו, בצל, שמן קנולה, פלפל צ'ילי, זרעי כמון, ג'ינג'ר, מסאלה, מלח

ראו גם: מתכוני כרובית, מתכוני מתובלת, מתכוני הודי

www.chef-lavan.co.il

מרק ירקות עם גריסים

מרק שמתפקד כארוחה שלמה ומזינה - קוביות תפוחי אדמה עם קישואים, בטטה, כרובית וגריסים שוחים בתוך מרק בניחוח מענג של עשבי תיבול

עלי דפנה,כרובית,כורכום,-פלפל אדום , נקניק, ציר עוף, בשר, סלרי, קישואים, עדשים, אפונה, תפוחי אדמה, בטטה, דלעת, בצל, אגוז מוסקט, שמן, קרם, פלפל אנגלי, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני מרק ירקות, מתכוני גריסים, מתכוני ירקות

food.nana10.co.il

ביריאני - אורז עם ירקות

עלי דפנה,כרובית,כורכום,-פלפל אדום , גבינה, חלב, יוגורט, צימוקים, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, כוסברה, גזר, עגבניות, אורז בסמטי, שמן, רוטב צ'ילי, אגוזי קשיו, מלח, מקל קינמון, תבלין הל, פפריקה מתוקה, זרעי כוסברה, אספטידה, נענע, זרעי כמון, ג'ינג'ר, זנגביל, זעפרן

ראו גם: מתכוני ביריאני, מתכוני אורז, מתכוני ירקות

www.rotev.co.il

טאג'ין עוף וכרובית

עלי דפנה,כרובית,כורכום,-פלפל אדום , עוף, עגבניות, כוסברה, תפוחי אדמה, בצל, שמן זית, שום, ג'ינג'ר, פלפל, מלח, פפריקה, זעפרן, מקל קינמון, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני טאג'ין עוף, מתכוני כרובית, מתכוני טאג'ין

www.rotev.co.il

הקארי הזה עשיר בנוגדי חמצון חזקים ובפיטוכימיקלים רבים, הודות לירקות הצבעוניים. התבלינים מוסיפים לחגיגה גם חומרים אנטי דלקתיים ומחטאים. ביחד הם יוצרים קארי עשיר וטעים, שעיקר העבודה בו הוא חיתוך הירקות.