|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
פירורי לחם,כרוב,כורכום,-פלפל אדום
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פשטידת כרובית כמו מעקודה-פירגה
הפשטידה המרוקאית הטיפוסית התחפשה אצלי ובמקום תפוחי אדמה שהם הבסיס לפשטידה,שמתי כרובית לבנה ונאה.
תבניות: 2 אינגליש קייק או מלבנית בינונית או 24 עגולה משומנת..
פירורי לחם,כרוב,כורכום,-פלפל אדום
, עוף, לבנה, תפוחי אדמה, כרובית, אפונה, גזר, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
את הרעיון למתכון קיבלתי ממיכל 63 . תודה למיכל .
פרחי הכרובית עטופים בבשר מבושלים ברוטב טעים וארומתי.
המצרכים לקציצות:
כרובית מפורקת לפרחים
1/2 קילו בשר טחון
ביצה
2 שיני שום קצוצות
חצי כוס ..
פירורי לחם,כרוב,כורכום,-פלפל אדום
, בשר בקר, עוף, כרובית, בצל, מיץ לימון, רסק עגבניות, קמח מצות, קטשופ, סילאן תמרים, ביצים, סוכר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, אורגנו, טימין, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כדורי בשר בנגיעות פתיתים בליווי ירקות צבעוניים
מישהו המציא את הגלגל הזה לפני ? את השילוב של כדורי בשר עם אטריות או פתיתים?
בכל אופן,גם אם כן, זו המצאה נפלאה ששווה מחמאה .
מצרכים בקערה:
חצי..
פירורי לחם,כרוב,כורכום,-פלפל אדום
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, ברוקולי, כרובית, בטטה, בצל, גזר, יין, לחם, רוטב סויה, שמן זית, פתיתים, אטריות, קטשופ, מחמאה, פילו, ביצים, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
התוצאה כמעט זהה לכרובית מטוגנת. יותר בריא וטעים. באותה דרך אפשר לעשות שניצלים
אפויים.
פירורי לחם,כרוב,כורכום,-פלפל אדום
, עוף, כרובית, ביצים, מלח, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
פירורי לחם,כרוב,כורכום,-פלפל אדום
, תפוחי אדמה, בצל, כרובית, אפונה ירוקה, כוסברה, רוטב צ'ילי, שמן זית, קטשופ, פלפל, ג'ינג'ר, שום, מלח, מנטה
www.cookshare.co.il
|
|
קציצות קציצות בשר בנגיעות כרובית טיגון/אפיה
מצרכים והכנה:
1/2 קילו בשר טחון יכול להיות מעורב
ביצה
2 פרחי כרובית מבושלת מגוררת (הכוונה 2 פרחים מתוך כל הכרובית)
בצל גדול מגורר (אפשר להוסיף שום..
פירורי לחם,כרוב,כורכום,-פלפל אדום
, בשר בקר, כוסברה, כרובית, חומוס, בצל, קמח מצות, ביצים, שמן, פטרוזיליה, פפריקה, פלפל, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כדורי בשר שמתגלגלים ברוטב סמיך וריחני עם הרבה ירקות על מצע של קינואה אחלה ארוחה במינימום קלוריות
בשר טחון: לאוהבי הטעם הבשרי החזק מומלץ בשר בקר.
לאוהבי הטעם המעודן יות..
פירורי לחם,כרוב,כורכום,-פלפל אדום
, בשר, בשר בקר, בצל, כוסברה, כרוב לבן, פלפל ירוק, קישואים, סלרי, קינואה, שמן, ביצים, קארי, שום, פטרוזיליה, פלפל, מלח, גזר, פפריקה מתוקה, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
שילבתי את הכרובית בתוך הקציצות. טעים ומפתיע.
פירורי לחם,כרוב,כורכום,-פלפל אדום
, הודו, עוף, כרובית, בצל, מרק, ביצים, שום, מלח, פלפל שחור, פפריקה, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
|
