כנפיים עוף,כבד עוף,-פלפל חריף
, עוף, שורש פטרוזיליה, סלרי, גזר, בצל, שעועית צהובה, קולורבי, כרובית, פלפל אדום, מיץ לימון, מרק, קמח, שמן, ביצים, מרגרינה, פרורי לחם, סוכר, רוקט, פלפל, מלח, פטרוזיליה
www.munch.co.il
|
|
השף אבי תורג'מן מכין את הגרסה הייחודית שלו למנה הירושלמית הנודעת. וגם: המתכון הסודי לתערובת 'ראס אל חנות'
כנפיים עוף,כבד עוף,-פלפל חריף
, נקניקיה, טחול עוף, כבדי עוף, חזה עוף, עופיון, פרגיות, תפוחי אדמה, דובדבן, בצל לבן, וודקה, רוטב צ'ילי, שמן צמחי, שמן זית, טחינה, קארי, חרדל, לאפה, גרגירי כוסברה, ראס אל חנות, אגוז מוסקט, מקל קינמון, עשבי תיבול, פלפל שחור, ציפורן, מלח ים, חילבה, טימין, מרווה, סומאק, שמיר, אניס, כמון, נענע
food.nana10.co.il
|
|
המנה הזו נולדה כשניסינו לאלתר ולשחזר את הטעם, או לפחות את המרקם, ולהמיר את כבד האווז האסור בכבדי עוף.
www.mevashlim.com
|
|
הכמויות ל-30 קרפלעך בערך (שש מנות)
כנפיים עוף,כבד עוף,-פלפל חריף
, שפונדרה בקר, עלי סלרי, בצל, גזר, ביצים, שמן, קמח, קלי, בצק, מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, קורנית, טימין, שמיר, דפנה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
כנפיים עוף,כבד עוף,-פלפל חריף
, חזה עוף, כוסברה, בצל, דלעת, יין אדום יבש, שמן זית, קלי, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
