לאחרונה התנסינו במנה יוצאת מן הכלל במסעדת toto התל אביבית כשהסלט (ללא ההרינג) ליווה את הדג הנע הגיע באותו בוקר מטוקיו לדברי המלצרית זהו נסיון לשחזר במשהו את הטעם בהעדר דג נע נבחר הרינג בשמן
.
פטרוזיליה,עלי בייבי,חומץ בלסמי,בצל,-פלפל ירוק,-מרק עוף
, דג הרינג, דג סול, ליים, כוסברה, עלי סלט, חסה, שומר, עולש, צנון, סלרי, בצל אדום, פלפל חריף, תאנים, לימון, שמן זית, חומץ בן יין אדום, סוכר חום, מלח ים, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
פטרוזיליה,עלי בייבי,חומץ בלסמי,בצל,-פלפל ירוק,-מרק עוף
, גבינת חלומי, חסה אמריקאית, עגבניות שרי, חסה ערבית, מלפפונים, בצל סגול, עלי תרד, כוסברה, לימון, גזר, פלפל שחור, נענע, מלח גס, רוקט, קצח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|