פאיה ירקות עם טופו, מנה שעושה שמח בעינים.
מלח ים,דפנה,בצל,אגוזים,-פלפל צהוב
, פלפל אדום, אפונה, גזר, ציר ירקות, חלבון, אורז, טופו, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, עלי דפנה, זעפרן, שום
www.hashulchan.co.il
|
יש טרנד צמחוני ליצור תחליפים צמחיים למאכלים מקובלים. לפעמים זה משרת את המטבח היהודי מטעמי כשרות ולפעמים זהו תרגיל קולינארי שהופך את המטבח הצמחוני לקצת יותר ידידותי. בחג הכנתי גפילטע פיש צמחי..
מלח ים,דפנה,בצל,אגוזים,-פלפל צהוב
, חלב, שורש פטרוזיליה, סלרי, גזר, שיבולת שועל, אגוזי קשיו, קורנפלור, שמן זית, קמח מצה, טפיוקה, טחינה, אורז, חזרת, טופו, פלפל שחור, פלפל לבן, עלי דפנה, ציפורן, זנגביל, טימין, שום
www.mevashlim.com
|
|
|