|
מתכון: דג נא משובח
בצל אדום,בזיליקום,-פלפל שחור
, בצל שאלוט, לימון, עגבניות, מיץ לימון, שמן זית, פטרוזיליה, מלח, פלפל, סומאק
www.mako.co.il
|
|
יש מנות כאלו, מיוחדות במינן, שתמיד חלמתם להכין ולא ידעתם כיצד. לפניכם מתכון שכזה מבית היוצר של טאצה ד'ורו: ביצי עין על מנגולד, תרד, בצל וגבינת ריקוטה.
בצל אדום,בזיליקום,-פלפל שחור
, שמנת מתוקה, גבינת ריקוטה, תרד, מנגולד, יין לבן, פסטה, קרם, שמן קנולה, אגוז מוסקט, חיטה, קרח, סוכר, ביצים, מלח, פלפל לבן
www.2eat.co.il
|
|
מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת ``טאפסטה`` האיטלקית. מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן. המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות, הרעננות של סלט רוקט חי ..
בצל אדום,בזיליקום,-פלפל שחור
, פילה בקר, לימון, פטריות שמפיניון, שמן זית, סירופ, חומץ בלסמי, סוכר, מלח גס, פלפל, רוקט, מלח, פטרוזיליה, שום, טימין, בלסמי
www.cookshare.co.il
|
|
מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת "טאפסטה" האיטלקית.
מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן.
המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות,
הרעננות של סלט רוקט חי..
בצל אדום,בזיליקום,-פלפל שחור
, פילה בקר, לימון, פטריות שמפיניון, שמן זית, סירופ, חומץ בלסמי, סוכר, מלח גס, פלפל, רוקט, מלח, פטרוזיליה, שום, טימין, בלסמי
www.cookshare.co.il
|
|
בצל אדום,בזיליקום,-פלפל שחור
, גבינה צהובה, פלפלים, שורש, עלי תרד, כוסברה, יין לבן, פסטה, חלב קוקוס, משחת קארי, שום, פלפל
www.bishulim.co.il
|
|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
בצל אדום,בזיליקום,-פלפל שחור
, דג טונה אדומה, שמנת, גמבה, עגבניות, קולורבי, לימון, שומר, סלרי, תותים, גזר, פרורי לחם, שמן זית, חלמון, אורז, ביצים, פטרוזיליה, פלפל לבן, אורגנו, מלח גס, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
ה-Panzanella היא אחת הגרסאות לסלט בו נעשה שימוש בלחם קלוי ומתובל. מי שאינו רוצה להתפרע, יכול להיצמד לשימוש בעגבניות, בזיליקום ותיבול קונבנציונאלי בשמן זית ובלימון או חומץ. מי שאוהב להפגיז את..
בצל אדום,בזיליקום,-פלפל שחור
, חסה אמריקאית, עגבניות, חומץ בן יין אדום, שמן זית, לחם, אורגנו, פלפל, זעתר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
העדשים הכתומות, בניגוד לשאר הקטניות, מתבשלות מהר, ואין צורך להשרותן. סלט עם ניחוח קיצי מובהק. מומלץ לא להכין זמן רב מראש.
בצל אדום,בזיליקום,-פלפל שחור
, עדשים כתומות, פלפל אדום, סלרי, מיץ לימון, חומץ בלסמי, שמן זית, רוטב סויה, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של אגודת הנוקדים בישראל.
בצל אדום,בזיליקום,-פלפל שחור
, גבינת קשקבל, גבינת פטה, עגבניות, קישואים, פלפלים, זיתים, חומץ בן יין, חומץ בלסמי, שמן זית, לחם, ארוגולה, רוקט, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא