|
הרעיון פה הוא לטגן לפני הצלייה. בהתחלה זה מעצבן, אבל כשטועמים - מתרצים. הטיגון נותן פריכות שמוסיפה המון חן לטופו, שגם שותה את הרוטב בהנאה. אל תוותרו על החימום החוזר. מתוך המטבח הצמחוני של על השולחן
יין,חלה,-פלפל שחור
, פטריות שמפיניון, עמילן תירס, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, קורנפלור, מרינדה, סירופ מייפל, סילאן תמרים, טופו, קמח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון זה הוא דוגמה כיצד מאכל ביתי של תינוקות עובר פילטר של מסעדה ושפים, והוא מוכן לחזור הביתה מפואר ומהודר. הפרנץ' טוסט הוא תולדה של המאכל הצרפתי לחם אבוד (Pain perdu), בו עושים שימוש מושכל ..
יין,חלה,-פלפל שחור
, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, קרם פרש, חמאה, חלב, תאנים, בצל, אבקת סוכר, ביצים, סירופ, טוסט, טופו, לחם, מקל קינמון, כוכב אניס, ציפורן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פשטידת /קישפיצה מאפה פיצה בלי שמרים
מפיצה פשוטה תכינו פיצה פצצה בצורת קיש או פשטידה
הקישים שלי באתר…מכירים?? אנחנו בבית פשוט מתים עליהם
ומכאן לי הרעיון. די דומה…..
מקורי ..
יין,חלה,-פלפל שחור
, בשר, דג טונה, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, אשל, זיתים ירוקים, עגבניות, פטריות, בצל, תירס, בטטה, גמבה, לפת, אבקת אפיה, בצק פיצה, סוכר חום, שמרים, קטשופ, ביצים, שמן, קמח, פטרוזיליה, אורגנו, פלפל, רוקט, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוגת גזר סילאנית/דיבשית בחושה ומוחמאת בפי כל.
עוגה משובצת בשוקולצ'יפס טעימה ביותר ומומלצת בחום
חיפשושית מעדיפה לשים פחות שוקולד צ'יפס או להוריד מכמות הסוכר
לשים בקערה:
2 כוסות גזר מקולף ..
יין,חלה,-פלפל שחור
, צימוקים, תמר, גזר, מיץ תפוזים, ליקרים, שוקולד צ'יפס, אבקת אפיה, שמן קנולה, אגוזים, קפה, ביצים, סילאן תמרים, סוכר, קמח, דבש, אגוז מוסקט, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
מנצ’יז מתוק של סוף הלילה - תוצר לוואי של תעשיית היין הגרוזינית. ב”ננו’צקה” פורסים אותו, אבל המכורים קונים הביתה נקניק שלם. בבית אפשר להכין את הקינוח הבסיסי, שחוסך את תהליך התלייה והייבוש. על..
יין,חלה,-פלפל שחור
, נקניק, תמרהינדי, צימוקים, פטל, מיץ ענבים, יין אדום, אגוזי לוז, אגוזי מלך, אגוזים, שקדים, סוכר, קמח, דבש
www.hashulchan.co.il
|
|
טלה, שהוא הבשר הכי ישראלי שיש, עם אורז ולימון כבוש ממלאים ירקות ננסיים - פרי פיתוח של חקלאים מקומיים. המלית יכולה להשתנות. היופי של המנה הוא במגוון הממולאים על צלחת אחת
יין,חלה,-פלפל שחור
, בשר, טלה, כתף בקר, עגבניות שרי, לימון כבוש, חצילים, בצלצלים, ראש שום, צנובר, תפוחי עץ, שומר, תמר, סלק, שמן זית, אורז, רוזמרין, טימין, פלפל, פרג, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון החודש של על השולחן, ינואר 2010מוס שמתחיל בקרמל קינמוני, מתבשל כמו קרם אנגלז ומגיע לקו הגמר בתור גנאש. התוצאה: קינוח עם ארומה מפתיעה, טעם עשיר ומרקם קטיפתי. טיפ של עינב ברמן: חשוב ללהק ..
יין,חלה,-פלפל שחור
, הודו, בקר, שמנת מתוקה, חלמון, שוקולד, קקאו, סוכר, קרם, מרק, מקל קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
כבדי עוף מתקתקים ברוטב ערמונים וסילאן
מעדן זה הכנתי ספונטני בשביל החלה המתוקה של יום שישי
הכבד מוכן על מחבת הפ ס י ם . מצטרפים אליו הערמונים.
הרוטב המתקתק מבושל ומצומצם .
והכל מוגש כמו..
יין,חלה,-פלפל שחור
, כבדי עוף, תפוחי אדמה, פלפלים, בצל, בטטה, רוטב צ'ילי מתוק, ערמונים, לחמניה, קטשופ, סילאן תמרים, פפריקה מתוקה, אבקת מרק
www.pirge.co.il
|
|
כבד עוף עים ריבת בצל. השילוב בין הבצל המקומל והכבד עם מהקלסיקה של המטבח המעודן
אם יש צורך בכשרות אזיי יש לטגן הכבדים.
יין,חלה,-פלפל שחור
, כבד עוף, לבנה, בצל, סוכר חום, שמן, לחם, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
חלת תלישות בטעם פיצה-יפעת אפרת
חלת תלישות בטעם פיצה-יפעת אפרת
חלה בטעם פיצה–יפעתוש אפרת
למטה תראו ציטוט לאופן ההכנה לחלה המיוחדת
הכנה ותמונות:יפעת-אפרת חברה מהאתר שלי.
חשוב: לטרי..
יין,חלה,-פלפל שחור
, חמאה, תפוחי עץ, חלמון, לחמניה, מרגרינה, שמרים, ביצים, סוכר, שמן, קמח, דבש, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|