מתכון נהדר לפולנטה, מאכל איטלקי העשוי מקמח תירס, בליווי קבנוס טלה צרוב במחבת ומעט שמנת חמוצה, באדיבות השף אורן וייס. מריחים כבר את איטליה?
סלרי,מרגרינה,בצל ירוק,-פלפל שחור,-לוף
, ציר עוף, בשר, קבנוס, טלה, שמנת מתוקה, חלב, שמנת חמוצה, גזר, שורש, כרישה, פולנטה, מחמאה, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
עוף ואורז בבישול ארוך מביא תמיד תוצאות טובות.
הירקות מוסיפים צבע וחמצמצות קלה, ובכלל הארוחה הזאת עלי מאד אהובה.
סלרי,מרגרינה,בצל ירוק,-פלפל שחור,-לוף
, חזה עוף, כרעיים, פלפל ירוק, סלרי עלים, פטריות, לימון, שמן זית, אורז, מרק עוף, מלח, שום, אבקת מרק, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
|