|
שף קונדיטור מרים הרשקו
מורה לקונדיטאות
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים
מרשת מלונות דן
מלח,-פלפל,-בצל
, תפוחי עץ, תירס, בירה לבנה, צנים, סוכר לבן, שמן צמחי, ביצים, קמח, דבש, דבש תמרים, סילאן תמרים, קינמון
www.2eat.co.il
|
|
המתכון למנה המיתולוגית של אייל שני - מעדן מהביל ומענג של פחמימות בריבוע, שכל ביס בו נפלא יותר מקודמו
www.mako.co.il
|
|
הכי פשוטים ונוסטלגיים זכורים לי מבית אמא כילדה קטנה שעוד עמדה על כסא ולמדה מאמא תורה שלמה.
ההוראות וההכנה:
יום לפני ההכנה, מבשלים תפוחי אדמה בקליפה עד שסכין חודר בקלות
לקרר ולשמור במקרר
למ..
www.pirge.co.il
|
|
אם גם אצלכם תפוחי האדמה מככבים בצורת צ'יפס או פירה, יש לנו רעיון חדש עבורכם! בואו לגוון עם מתכון של תפוחי אדמה מלויים ברוטב פסטו מיוחד!
מלח,-פלפל,-בצל
, דג אנשובי, גבינת פרמזן, גבינה, תפוחי עץ, צנוברים, שמן זית, פסטו, לחם, ארוגולה, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
תפוחי אדמה קטנים צלויים בקליפתם. (אפשר להגדיל את מספר המנות לפי 4-5 יח' לסועד).
ההכנה ע"י בישול מוקדם והאפייה עם מלח גס סביב תפוחי האדמה (הפטנט- לספיגת לחות).
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא