|
ניקוי מאכל פסטה מתפוחי אדמה טטעעייםם מאוד צורתו צורת הזית
מטובל ברוטבי פסטה למינהם עדין ומדהים
www.cookshare.co.il
|
|
ניוקי בחמאה ומרווה מנה קלה להכנה והכל בפחות מחמש דקות. מאת: השף משה בראל
www.2eat.co.il
|
|
מתכון למנה איטלקית ברוטב אדום עם שלושה סוגי עגבניות. מנה צמחונית פשוטה ומזינה
ניוקי,-פלפל
, גבינת פרמזן, תפוחי עץ, עגבניות שרי, תמר, קמח, ביצים, שמן זית, מלח גס, שום, מרווה, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון למנה איטלקית ברוטב אדום עם שלושה סוגי עגבניות. מנה צמחונית פשוטה ומזינה
ניוקי,-פלפל
, גבינת פרמזן, תפוחי עץ, עגבניות שרי, תמר, קמח, ביצים, שמן זית, מלח גס, שום, מרווה, מלח
www.mako.co.il
|
|
לא צריך לבשל תפוחי אדמה, למעוך, לגלגל ולחתוך. פשוט מזלפים pâte à choux - רביכה של קמח חמאה, ביצים וגבינות - לתוך המים הרותחים. ושימו לב גם לרוטב הטעים של יין וגורגנזולה. מתוך האוצר של על השולחן 2008
ניוקי,-פלפל
, גבינת גורגונזולה, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה, חמאה, תפוחי אדמה, לוף, יין לבן יבש, ביצים, חרדל, קמח, קרח, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית.
ניוקי,-פלפל
, שמנת מתוקה, גבינה, פטריות פורצ'יני, תפוחי אדמה, כוסברה, שומר, סלרי, בצל, לוף, לפת, סלק, יין לבן יבש, חומץ אורז, ביצים, סוכר, קמח, מלח גס, טימין, עירית
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא