|
מתכון לעוף עם פטריות ברוטב טריאקי מתקתק למנה חגיגית וטעימה באדיבות שגב משה, "יומנו של שף"
פלפל,פטריות שמפיניון,פטרוזיליה,סוכר,-פנה
, כרעיים, כוסברה, פטריות, פטריות פורטובלו, פטריות יער, פלפל שאטה, יין לבן, שמן זית, רוטב טריאקי, רוטב סויה, קורנפלור, פלפל שחור, מלח גס, ג'ינג'ר, למון גראס, שום
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוף עם פטריות ברוטב טריאקי מתקתק למנה חגיגית וטעימה באדיבות שגב משה, "יומנו של שף"
פלפל,פטריות שמפיניון,פטרוזיליה,סוכר,-פנה
, כרעיים, כוסברה, פטריות, פטריות פורטובלו, פטריות יער, פלפל שאטה, יין לבן, שמן זית, רוטב טריאקי, רוטב סויה, קורנפלור, פלפל שחור, מלח גס, ג'ינג'ר, למון גראס, שום
www.mako.co.il
|
|
פטוצ'יני פונגי ברוטב שמנת
פלפל,פטריות שמפיניון,פטרוזיליה,סוכר,-פנה
, חמאה, שמנת, שמנת מתוקה, בצל ירוק, שרדונה, יין לבן יבש, שמן זית, ספגטי, שום, שמיר, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
|
מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת ``טאפסטה`` האיטלקית. מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן. המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות, הרעננות של סלט רוקט חי ..
פלפל,פטריות שמפיניון,פטרוזיליה,סוכר,-פנה
, פילה בקר, לימון, בצל אדום, שמן זית, סירופ, חומץ בלסמי, מלח גס, רוקט, מלח, בזיליקום, שום, טימין, בלסמי
www.cookshare.co.il
|
|
מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת "טאפסטה" האיטלקית.
מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן.
המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות,
הרעננות של סלט רוקט חי..
פלפל,פטריות שמפיניון,פטרוזיליה,סוכר,-פנה
, פילה בקר, לימון, בצל אדום, שמן זית, סירופ, חומץ בלסמי, מלח גס, רוקט, מלח, בזיליקום, שום, טימין, בלסמי
www.cookshare.co.il
|
|
עוד מתכון מנצח קליל וטעים ובעיקר קל מאד להכנה
מתאים למנה ראשונה או למנת ביניים קלה.
המצרכים :
חבילה פסטה צינורות לקנלוני
מלית:
חצי קילו בשר טחון –מופשר היטב
100 גרם פטריות שמפיניון חצויו..
פלפל,פטריות שמפיניון,פטרוזיליה,סוכר,-פנה
, בשר בקר, גבינה צהובה, עלי סלרי, צנובר, בצל, שומר, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, מרק עוף, שמן זית, קנלוני, שקדים, קטשופ, פסטה, קלי, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, אורגנו, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פסטה ברוטב עגבניות עשיר וסמיך עם שדרוג של חצילים רכים (ולא מטוגנים!) ופטריות שמפיניון. הסוד שמאחורי הטעם: הירקות נצלים בתנור לפני שהם מצטרפים לרוטב
פלפל,פטריות שמפיניון,פטרוזיליה,סוכר,-פנה
, גבינת פרמזן, עגבניות תמר, חצילים, רסק עגבניות, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, מלח גס, טימין
www.xnet.co.il
|
|
פלפל,פטריות שמפיניון,פטרוזיליה,סוכר,-פנה
, דג סלמון, מיץ לימון, רוטב טבסקו, שמן זית, פלפל שחור, טימין, שמיר, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מכניסים את החג עם ניחוחות של עוף בתנור מכוסה הררי פטריות ברוטב טריאקי עם תוספת נחמדה של רוטב פטריות
פלפל,פטריות שמפיניון,פטרוזיליה,סוכר,-פנה
, כרעיים, עוף, בשר, כבד, פטריות פורטובלו, פטריות יער, פלפל שאטה, כוסברה, יין לבן, רוטב טריאקי, רוטב סויה, קורנפלור, שמן זית, מרק, למון גראס, פלפל שחור, ג'ינג'ר, מלח גס, שום
food.nana10.co.il
|
|
פלפל,פטריות שמפיניון,פטרוזיליה,סוכר,-פנה
, דג קרפיון, פלפל חריף, בצל, סלק, מיץ תפוזים, שמן קנולה, ביצים, אגוז מוסקט, חומץ, פפריקה מתוקה, קינמון, ג'ינג'ר, עירית, גזר, כמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא