|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
עלי דפנה,סוכר,יין לבן,יין אדום,בצל,-פסטה
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
עלי דפנה,סוכר,יין לבן,יין אדום,בצל,-פסטה
, יין לבן יבש, חומץ בן יין אדום, רסק עגבניות, אגוזים, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, אורגנו, כמון, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
עלי דפנה,סוכר,יין לבן,יין אדום,בצל,-פסטה
, בשר, בשר כתף, משמשים, דבלה, בצל לבן, סלרי, תפוחי אדמה, לוף, שמן זית, גזר, שום, מלח גס, קינמון, אגוז מוסקט
www.bishulim.co.il
|
עלי דפנה,סוכר,יין לבן,יין אדום,בצל,-פסטה
, בשר, עגבניות, בצלצלים, צימוקים, יין אדום יבש, שמן זית, רסק עגבניות, חומץ בן יין לבן, מלח, קינמון
www.bishulim.co.il
|
עלי דפנה,סוכר,יין לבן,יין אדום,בצל,-פסטה
, בשר, עגבניות, בצלצלים, צימוקים, יין אדום יבש, יין, שמן זית, רסק עגבניות, חומץ בן יין לבן, חומץ, שמן, מלח, קינמון, דפנה
www.bishulim.co.il
|
|
|