|
סלט בהשראה קאריבית, שאפשר להתחבר אליה בקלות גם מהמזרח התיכון. טעימה מתוך האוצר של 'על השולחן' 2009
סוכר,מיץ לימון,יין,-פפריקה חריפה,-אגוזי מלך
, אבוקדו, כוסברה, בטטה, שומר, אננס, מנגו, רכז רימונים, אגוזי פקאן, קארי, שמן, תמצית וניל, מלח גס, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
|
היפנים אוהבים טחינה לפחות כמונו, גם אם הם לא קוראים לה טחינה. את המחית הם מכינים משומשום מלא, ולכן היא מרירה יותר, אבל גם טחינה תצלח למשימה.
סוכר,מיץ לימון,יין,-פפריקה חריפה,-אגוזי מלך
, בצל ירוק, חומץ אורז, רוטב סויה, אטריות, טחינה, שומשום
www.hashulchan.co.il
|
|
פאד-תאי, כמו רוב מנות הווק, דורש בישול מהיר בחום גבוה. בווק ביתי זה אומר 2-3 מנות בכל סיבוב. אם רוצים להגדיל את מספר המנות, מכינים בשני סבבים. כדי לא לאבד את הקצב, חשוב שכל החומרים יחכו ליד ..
סוכר,מיץ לימון,יין,-פפריקה חריפה,-אגוזי מלך
, בצל ירוק, בצל, נבטים, אטריות אורז, רוטב סויה, סוכר חום, בוטנים, ביצים, טופו, שמן, מרק, מלח, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
שעועית לבנה לא רק בחמין צבעוני, רענן ומשביע
סוכר,מיץ לימון,יין,-פפריקה חריפה,-אגוזי מלך
, בצל סגול, שעועית לבנה, מנגו, תרד, יין לבן יבש, ביצים, שמן, רוקט, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סוכר,מיץ לימון,יין,-פפריקה חריפה,-אגוזי מלך
, כרוב אדום, כרוב לבן, תפוחי עץ, בצל ירוק, יין לבן חצי יבש, שמן קנולה, שמן זית, מלח גס, גזר, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
סוכר,מיץ לימון,יין,-פפריקה חריפה,-אגוזי מלך
, פלפלים, שומר, בצל, גזר, לוף, סלק, חומץ בלסמי, שמן קנולה, מרק עוף, שמן זית, קמח מצה, שמרים, ביצים, פלפל שחור, אריסה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כמה אני אוהבת כוסברה! במיוחד עם מערבבים אותה עם לימון, צ’ילי וירקות שורש. סלט מנצח, שאתם חייבים לנסות.
סוכר,מיץ לימון,יין,-פפריקה חריפה,-אגוזי מלך
, קולרבי, כוסברה, שורש, סלק, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב דגים, גזר, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
|
פריכות מבחוץ, נימוחות מבפנים ומלאות ארומה של הדרים. אוזני המן מסורתיות, כמו שרק הסבתות יודעות להכין.
סוכר,מיץ לימון,יין,-פפריקה חריפה,-אגוזי מלך
, קליפת לימון, צימוקים, תפוזים, ליים, תותים, אבקת סוכר, ביסקוויט, חלמון, מרגרינה, אגוזים, ריבה, ביצים, קמח, בצק, דבש, מרק, פרג, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
זביונה הוא שחיתות במיטבה ואחת העברות הקשות שיש... אך אם אוכלים ממש מעט, עם הרבה פירות עסיסיים, מקבלים קינוח קליל ומהנה בטעמים חמוצים-מתוקים. אפשר לגוון את הפירות לפי המצאי העונתי, רק זכרו שה..
סוכר,מיץ לימון,יין,-פפריקה חריפה,-אגוזי מלך
, תותים, פפאיה, קיווי, תפוחי עץ, אננס, בצל, לוף, מיץ תפוזים, יין מרסלה, חלמון, זביונה, קלי
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא