|
השף עומר מילר מציג מתכון לארוחת החג: פילה דג עסיסי ואפוי מוגש עם בצלים מטוגנים, זיתים, שרי צלויות וסלט שעועית חמצמץ על מצע של טחינה חמימה
כורכום,דג מוסר,-פפריקה מתוקה,-אורז
, בצל, עגבניות שרי, זיתים, שעועית, צנון, כוסברה, בצל ירוק, בצל סגול, מיץ לימון, טחינה, שמן קנולה, שמן זית, כמון, קינמון, לימונית, פלפל, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
הכינו את הלחם וקבלו את המתחרה של החריימה.
כורכום,דג מוסר,-פפריקה מתוקה,-אורז
, גמבה, כוסברה, סלרי, בצל, גזר, מיץ לימון, שמן קנולה, לחם, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כורכום,דג מוסר,-פפריקה מתוקה,-אורז
, דג אינטיאס, דג פלמידה, דג אמנון, דג דניס, דג לברק, בצל, מנגו, רוטב צ'ילי, שום, ג'ינג'ר, פלפל שחור, מלח
www.sirim.co.il
|
|
כורכום,דג מוסר,-פפריקה מתוקה,-אורז
, דג אינטיאס, דג פלמידה, דג אמנון, דג דניס, דג לברק, בצל, מנגו, רוטב צ'ילי, שום, ג'ינג'ר, פלפל שחור, מלח
www.sirim.co.il
|
|
מביאים את המסעדה הביתה - פילה דניס צלוי עם מעטה פריך לצד פירה עדשים כתומות, תרד וחוואייג'
כורכום,דג מוסר,-פפריקה מתוקה,-אורז
, דג דניס, דג לברק, חלב, עדשים אדומות, רימון, אפונה, תרד, יין, רוטב עגבניות, שמן צמחי, מרק, ג'ינג'ר, פלפל, רוקט, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
באדיבות שף אייל לביא, שף מסעדת רוקח 73
כורכום,דג מוסר,-פפריקה מתוקה,-אורז
, כוסברה, לימון, בצל סגול, פלפל חריף, לימון כבוש, קוסקוס, שמן זית, צנים, פטרוזיליה, בזיליקום, טרגון, נענע, שום, פלפל שחור, מלח, זרעי שומר, פפריקה מעושנת, מלח ים
www.2eat.co.il
|
|
קראתי ככ הרבה מתכונים של בויאבז, וזה מה שיצא בסוף. פשוט וטעים. אפשר כמובן, לשים כמה סוגי דג, ולהוסיף עוד סוגי פירות ים (מולים, סרטנים).
כורכום,דג מוסר,-פפריקה מתוקה,-אורז
, ציר דגים, פירות ים, סרטנים, שרימפס, קלמארי, עגבניות, בצל, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, שמן זית, פלפל שחור, טרגון, אניס, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
כורכום,דג מוסר,-פפריקה מתוקה,-אורז
, ציר עוף, בקר, סלרי אמריקאי, בצל סגול, עלי סלרי, עגבניות, מנגולד, לימון, שומר, סלק, שמן זית, חומץ, מרק, זרעי כוסברה, זרעי כמון, פלפל שחור, מלוחייה, שומשום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון הזה אמנם הומצא בספרד, אבל היהודים הם שהמציאו אותו וגם לקחו אותו משם כשגורשו בסוף המאה ה-15, והפיצו אותו לכל ארצות הים התיכון בהם התיישבו
כורכום,דג מוסר,-פפריקה מתוקה,-אורז
, בצל, גמבה, עגבניות, לימון, שמן זית, גרעין, רסק עגבניות, צנוברים, שום, פטרוזיליה, מלח, כמון, מלח גס
www.2eat.co.il
|
כורכום,דג מוסר,-פפריקה מתוקה,-אורז
, גמבה, לימון, בצל, רסק עגבניות, צנוברים, גרעין, שמן זית, פטרוזיליה, מלח גס, כמון, שום
www.mouse.co.il
|
|
|
לעמוד הבא