כנפיים עוף,כבד עוף,-פרג
, חזה עוף, כוסברה, בצל, דלעת, יין אדום יבש, שמן זית, קלי, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
הכמויות ל-30 קרפלעך בערך (שש מנות)
כנפיים עוף,כבד עוף,-פרג
, שפונדרה בקר, עלי סלרי, בצל, גזר, ביצים, שמן, קמח, קלי, בצק, מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, קורנית, טימין, שמיר, דפנה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
המנה הזו נולדה כשניסינו לאלתר ולשחזר את הטעם, או לפחות את המרקם, ולהמיר את כבד האווז האסור בכבדי עוף.
www.mevashlim.com
|
|
גרסה שלנו למנה שמגיעה מבית אמא פולנייה. הכמויות נתונות לשינוי על פי העדפות אישיות, מצאי ומספר הסועדים, אבל חשוב שחלקי העוף יהיו טריים מאוד.
כנפיים עוף,כבד עוף,-פרג
, קורקבנים עוף, שומן אווז, גרון עוף, סלרי עלים, פלפל חריף, בצל, גזר, לוף, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
כנפיים עוף,כבד עוף,-פרג
, עוף, שורש פטרוזיליה, סלרי, גזר, בצל, שעועית צהובה, קולורבי, כרובית, פלפל אדום, מיץ לימון, מרק, קמח, שמן, ביצים, מרגרינה, פרורי לחם, סוכר, רוקט, פלפל, מלח, פטרוזיליה
www.munch.co.il
|
|
|
