|
המסע למזרח מתחיל במרק מעולה ומפתיע
אגוזי קשיו,אבקת מרק,-קמח אורז,-צנוברים
, ציר עוף, זיתים, בצל לבן, שורש, כוסברה, לימון, ליים, שמן, רוטב צ'ילי, ציר ירקות, חלב קוקוס, קרם, ג'ינג'ר, זנגביל, שום, פלפל, למון גראס, לימונית, בזיליקום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
נא ללחוץ על התמונה להגדלה
חצילים ממולאים צמחוני
מתכון משפחתי מהצד ההונגרי (לא בטוח שהמקור משם)
המצרכים ואופן ההכנה ל-8 סירות חצילים:
4 חצילים חצויים לאורך
מוציאים את תוכן החצילים ומשאירים מע..
אגוזי קשיו,אבקת מרק,-קמח אורז,-צנוברים
, עוף, חלב, פטריות, חצילים, צנובר, בצל, שומר, גזר, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, שמן זית, פיסטוקים, טחינה, אורז, ביצים, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בורקס כבד ורוטב פטריות-פירגה
שקיקי בצק עלים / פילו ממולאים במגוון טעמים
מקור:משפחתי
אפשר להכין גם ככרוכיות או כבורקס בגדלים שונים . כל מלית מתאימה . בשרית/צמחונית הכנת הכבד:
תחילה צולים את ..
אגוזי קשיו,אבקת מרק,-קמח אורז,-צנוברים
, בשר, כבד, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, צנובר, בצל, חסה, יין לבן, בצק עלים, פילו, ביצים, שמן, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אגרול לפסח-פירגה
אגרול גם לפסח
חברה הסבה את תשומת ליבי על מתכון נהדר ומאד מוחמא, שהבאתי לפני מספר שנים לפורום אוכל של תפוז ומאז הוא נעלם. היא שיחזרה לי את המתכון והרי הוא לפניכם במלוא הדרו. ..
אגוזי קשיו,אבקת מרק,-קמח אורז,-צנוברים
, עוף, כרוב ירוק, בצל ירוק, נבטים, סלרי, יין אדום יבש, לאגר, קמח תפוחי אדמה, רוטב חמוץ מתוק, רוטב צ'ילי, סירופ פטל, רוטב סויה, קמח מצה, קטשופ, סילאן תמרים, ביצים, חומץ, שמן, זנגביל, פפריקה, גזר, פלפל, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שיחקתי עם התבלינים כדי שישתלבו לי בכתומים בעדינות ובמתיקות .
נראה לי שהגעתי לטעם הרצוי ולפניכם המתכון במלוא צבעוניותו .
המצרכים ואופן ההכנה:
קילו דלעת חתוכה לקוביות גדולות
3 בטטות חצויות ל..
אגוזי קשיו,אבקת מרק,-קמח אורז,-צנוברים
, עוף, שמנת מתוקה, קליפת תפוז, בטטה, דלעת, רוטב צ'ילי מתוק, חלב קוקוס, סילאן תמרים, שמן, פלפל שחור, רוזמרין, קינמון, גזר
www.pirge.co.il
|
|
מחבילת שעועית עדינה הכנתי פשטידה.
לרגע לא היססתי לשלב שעועית ירוקה במאפה
כמי שמחפשת כל הזמן גיוונים וקצת אחרת
הלכתי על זה בלי היסוס והתוצאה טעימה ואפילו מיוחדת למראה.
מצרכים והכנה:
600 גרם..
אגוזי קשיו,אבקת מרק,-קמח אורז,-צנוברים
, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, בצל, שמן קנולה, קמח תופח, ביצים, פילו, חרדל, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פסטה ופטריות בנגיעות קשיו וחמוציות
מקור:פירגה
לדעת כל הטועמים חוות דעת נהדרת ומיוחדת
מצרכים:
ספגטי במשקל 250 גרם – מבושל לפי הוראות היצרן
מסונן ולא שטוף מעורבב עם כף שמן
200 גרם פטריות חצו..
אגוזי קשיו,אבקת מרק,-קמח אורז,-צנוברים
, עגבניות, חמוציות, פטריות, בצל, ספגטי, פסטה, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
אגוזי קשיו,אבקת מרק,-קמח אורז,-צנוברים
, סינטה בקר, בשר, ציר עוף, יין לבן, מיץ לימון, סילאן תמרים, חרדל, רוטב סויה, נענע, שום, מלח, פלפל
www.sirim.co.il
|
אגוזי קשיו,אבקת מרק,-קמח אורז,-צנוברים
, עוף, ציר עוף, אפונה, שומר, גזר, תירס, בצל, אורז מלא, שקדים, מלח, בהרט, כמון
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא