|
חזה הודו,אורגנו,-צנוברים
, חצילים, עגבניות, יין, שמן זית, מלח גס, פלפל שחור, שום, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
פסטרמה הודו בייצור ביתי. פסטרמה היא בעצם סוג של בשר כבוש (במקור בשר בקר) שעובר תהליך של עישון, אפייה או צליה. את הפסטרמה (אם אפשר לקרוא לה כך בכלל) רוב הציבור מכיר בצורת פרוסות ארוזות בוואקו..
חזה הודו,אורגנו,-צנוברים
, סוכר חום, שמן זית, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, זרעי חרדל, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, מלח גס, טימין, שום
www.mevashlim.com
|
למרות שהרבה מאוד אנשים טוענים כי בשר חזה הוא יבש ואינו עסיסי
אני מצרף לכם מתכון לחזה הודו נקבה שהוא טעים להפליא ואינו יבש כמובו שאין
לחרוג מזמני האפיה הרשומים
חזה הודו,אורגנו,-צנוברים
, בשר, מיץ לימון, מרינדה, שמן זית, רוטב סויה, סילאן תמרים, דבש, מיונז, חרדל, שום
www.cookshare.co.il
|
גירסה ביתית טעימה ותחליפית למנת הרחוב הידועה בישראל כשווארמה, בטורקיה כדונר קבאב וביוון כגירוס. המשותף למילים אלו הוא שכולם משמעותם סיבוב או לסובב. השוני במתכון זה הוא הכנת תבלין השווארמה עצ..
חזה הודו,אורגנו,-צנוברים
, שומן כבש, שווארמה, פלפל אדום, בצל, גרגירי כוסברה, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, זרעי שומר, אבקת שום, עלי דפנה, קינמון, ציפורן, כורכום, טימין, כמון, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|