מתכונים עם פנה, ניוקי, בקר ללא צנוברים

פסטה קלילה ומהירה עם רוטב אלוהי של ארבע גבינות. אל תשכחו להוסיף שום ואגוז מוסקט, שיוסיפו לטעם ולארומה

פנה,ניוקי,בקר,-צנוברים , בשר, גבינת מוצרלה, גבינת רוקפור, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, חמאה, פטריות, מקרוני, פסטה, אגוז מוסקט, שום, מלח

ניוקי עם פילה בקר, פטריות וציר עגל

פנה,ניוקי,בקר,-צנוברים , פילה בקר, בשר, חמאה, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, בצל לבן, ראש שום, כרישה, יין אדום יבש, חלמון, שמן זית, קמח לבן, פלפל אנגלי, פלפל שחור, פלפל לבן, עלי דפנה, עירית, גזר, מלח

שניה לפני שהחורף מסתיים רישמית ורגע לפני ארוחת הפסח, זה בדיוק הזמן להתענג על אוסובוקו במצע בטטה ורוטב יין וכמהין

פנה,ניוקי,בקר,-צנוברים , אוסובוקו, כרעי עוף, דג סלמון, שמנת, חמאה, כרישה, בטטה, בצל, גזר, יין אדום, פירורי לחם, קמח, קרם, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, כמהין, שום, מלח