|
בסך הכל כבדי עוף, בצל וביצים קשות - אבל כל כך הרבה טעם מרוויחים מהשידוך הזה! כמו שלמדנו בשנות הצנע, שבהן הכינו כבד קצוץ בלי כבד בכלל, סוד הטעם הוא הבצל המטוגן עד מתיקות. אז תהיו נדיבים - 5 ב..
כבדי עוף,אווז,-קוניאק
, שומן אווז, שומן עוף, בצל, כרישה, שומר, ברנדי, רום, יין, שמן צמחי, אגוזים, ביצים, אגוזי פקאן, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לפסח: עופיונים ממולאים בכד עוף, באדיבות מסעדת קיטון - מנה בשרית חגיגית וטעימה
כבדי עוף,אווז,-קוניאק
, עופיון, שומן אווז, לימון, ברנדי, שמן זית, קמח מצה, חלמון, שמן, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
עוף שלם שבתוכו בצל מטוגן עם כבד
ומבחוץ פלפל חריף עם דבש
כבדי עוף,אווז,-קוניאק
, עוף שלם, שומן אווז, בצל, פלפל אדום, אורז פרסי, שמן, דבש, שמן זית, מלח, פפריקה
www.cookshare.co.il
|
|
הדרך הכי פשוטה, טעימה וקיצית לצרוך ברזל בעונה זו של השנה. קבלו בתשואות את המתכון של אהרוני
www.mako.co.il
|
|
המתכון החושני הזה הוא אמנם המקור לכבד הקצוץ, אולם מבט חטוף ברשימת החומרים יבהיר שאין כלל מקום להשוואה. את החלמונים הבשריים שבמתכון ניתן למצוא במחלקת העופות באטליז.
כבדי עוף,אווז,-קוניאק
, חזה אווז, מולארד, עוף, נקניק, בשר, בצל ירוק, פטריות, בצל, ליים, רום, יין, חלמון, ביצים, שמן, פלפל שחור, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הפעם בלי דיבורים, הזמן קצר והמלאכה מרובה. פסח בפתח ולנו יש
כבדי עוף,אווז,-קוניאק
, גרון הודו, שומן אווז, שוק טלה, כנפיים עוף, שמאלץ, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, שורש חזרת, סלרי, בצל, לימון, תותים, לדר, שוקולד מריר, קורנפלור, מרק עוף, שמן זית, ביצים, חרדל, רוטב סויה, סוכר, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, גזר, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
קניידלך ממולאים בכבד עוף ובצל
כבדי עוף,אווז,-קוניאק
, שומן אווז, חזה אווז, בצל, בצק, קמח מצה, ביצים, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
יוגב ירוס, שף מסעדת מל ומישל
כבדי עוף,אווז,-קוניאק
, שומן אווז, חמאה, חלב, פטריות פורצ'יני, בצל, לחם, פלפל שחור, טימין, פרג, מלח
food.walla.co.il
|
|
לאירוח, בסנדוויץ' או כמנה ראשונה בארוחת חג - מתכון לכבד קצוץ ביתי עם בצל ירוק שמוסיף רעננות ומיונז שמעדן את הטעמים
food.nana10.co.il
|
|
כבדי עוף,אווז,-קוניאק
, שומן אווז, חזה אווז, חמאה, שמנת מתוקה, פטריות, שמפניון, פורטבלו, יין מרסלה, יין פורט, ברנדי, סוכר, חלמון, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא