|
קצת אחרת: במקום הקניידלך המסורתיים השף ניר אבוטבול מכין קניידלך ממולאים בכבד קצוץ
מלון,כבד,-קישואים,-קוויאר
, כבד עוף, פרגיות, דג דניס, פלפלים, פטריות, עדשים, דלעת, ליים, בצל, רוטב עגבניות, מרק עוף, קמח מצה, אטריות, ביצים, שמן, פפריקה מתוקה, מלח
food.nana10.co.il
|
מלון,כבד,-קישואים,-קוויאר
, כבד אווז, ציר בקר, רימון, מנגו, יין אדום, מיץ רימונים, סוכר, ג'ינג'ר, מלח, פלפל שחור, קינמון
www.foodis.co.il
|
|
מתכון בנוסח יהודי רומאי. המקבילה היהודית הכשרה למנת הפתיחה האיטלקית הקלאסית - פרושוטו עם מלון. במקום הפרושוטו משתמשים בבשר בקר מומלח. כשתגיע עונת התאנים, תוכלו להמיר את המלון בתאנים טריות ובשלות.
מלון,כבד,-קישואים,-קוויאר
, פרושוטו, בשר בקר, שייטל, תאנים, תמר, גרגירי כוסברה, פלפל שחור, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
מלון,כבד,-קישואים,-קוויאר
, כבדי עוף, ענבים, בצל, יין אדום, ברנדי, ביצים, מרגרינה, בצק עלים, שקדים, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
מלון,כבד,-קישואים,-קוויאר
, כבד עוף, חלב, גזר, בצל, קוניאק, ביצים, שמן זית, שום, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
מלון,כבד,-קישואים,-קוויאר
, כבד עוף, שורש, תפוזים, סלרי, שמן זית, מחמאה, טימין, מלח גס, פלפל, ג'ינג'ר
www.foodis.co.il
|
|
|
